Món sáng Đà Nẵng: Khám phá 10 món ăn sáng ngon nhất 2026 từ Mì Quảng, Bún Chả Cá đến Bánh Mì Bà Lan. Cập nhật địa chỉ ăn uống nổi tiếng, chuẩn vị và giá cả phải chăng cho chuyến du lịch của bạn!
Tổng quan: Đà Nẵng - thiên đường ẩm thực buổi sáng với hơn 10 món đặc trưng
Giá phổ biến: 15.000 - 50.000đ/bát
Thời điểm đẹp: 6:00 - 9:00 (quán đông nhất, đồ ăn tươi ngon)
Khu vực tập trung: Hải Châu, Thanh Khê, gần chợ Hàn, chợ Cồn
Đặc trưng: Đa dạng, đậm đà, no lâu, giá hợp lý
Người Đà Nẵng có văn hóa ăn sáng đặc biệt - họ coi bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Từ bún bò Huế cay nồng, phở Hà Nội thanh thoát, đến bánh mì Sài Gòn đa dạng - tất cả đều hội tụ tại Đà Nẵng với hương vị riêng biệt của xứ Đà.
1. Đa dạng món ăn:
2. Hương vị đậm đà:
3. Giá cả phải chăng:
4. Không khí sôi động:
ĐÀ NẴNG - PHÂN VÙNG MÓN SÁNG:
┌─────────────────────────────────────────┐
│ KHU VỰC TRUNG TÂM (HẢI CHÂU) │
│ • Chợ Hàn (bún bò, phở, bánh mì) │
│ • Chợ Cồn (đa dạng món sáng) │
│ • Đường Hùng Vương (bún bò, phở) │
│ • Đường Ông Ích Khiêm (bánh cuốn) │
└─────────────────────────────────────────┘
┌─────────────────────────────────────────┐
│ KHU VỰC THANH KHÊ │
│ • Đường Nguyễn Lương Bằng │
│ • Đường Lê Duẩn (bún bò, xôi) │
│ • Đường Điện Biên Phủ │
└─────────────────────────────────────────┘
┌─────────────────────────────────────────┐
│ KHU VỰC SƠN TRÀ, NGŨ HÀNH SƠN │
│ • Khu Mỹ Khê (món sáng cho du khách) │
│ • Đường Hoàng Sa │
└─────────────────────────────────────────┘
Bún bò Huế là món ăn sáng được yêu thích nhất tại Đà Nẵng. Dù có nguồn gốc từ Huế, nhưng bún bò Đà Nẵng đã có hương vị riêng - cay nồng hơn, đậm đà hơn.
Đặc điểm:
Nước dùng:
Topping:
Ăn kèm:

1. Quán Bún Bò huế cô My and cooking class ( 08 Huy Du ):
2. Bún Bò Huế - Lê Gia Khang (372 Đống Đa):
3. Bún Bò Bà Thủy Đống Đa (since 1988) 218/4 Đống Đa:
4. Bún Hương (299 Đống Đa):
✅ Thêm mắm ruốc (tăng vị cay, đậm)
✅ Vắt chanh vào (giảm ngấy)
✅ Ăn kèm rau sống (giảm cay)
✅ Khuấy đều trước khi ăn
✅ Ăn nóng mới ngon

Phở Đà Nẵng có nước dùng trong hơn phở Hà Nội, ngọt hơn nhưng vẫn giữ được hương vị thanh thoát đặc trưng.
Đặc điểm:
Phở bò:
Phở gà:

1. Phở Hồng (10 Lý Tự Trọng):
2. Phở Cù Hà Nội ( 187 Trần Phú ):
3. Quán Phở Cồ Long ( 48 Lê Đình Dương ):
4. Phở Thảo ( 08 Trần Quốc Toảng ):
Xem Thêm: Top 11 Quán Phở Ngon Đà Nẵng: Không Nên Bỏ Lỡ

Bánh mì Đà Nẵng học hỏi từ bánh mì Sài Gòn nhưng có thêm chút gia vị miền Trung - cay hơn, đậm đà hơn.
Đặc điểm:
Bánh mì pate:
Bánh mì thịt:
Bánh mì trứng:
Bánh mì xíu mại:
Bánh mì đặc biệt:

1. Bánh Mì Bà Lan (62 Trưng Nữ Vương):
2. Bánh Mì Kim ( 16/4 Hùng Vương ):
3. Bánh mì Cô Tiên ( Kiệt 80/10 Trần Phú ):
4. Bánh Mì Hội An ( 08/ Trần Quốc Toảng ):
Xem thêm: Bánh Mì Que Đà Nẵng: 6 Địa Điểm Ngọt Ngào, Giòn Tan

Xôi gà Đà Nẵng được nấu từ nếp dẻo, ăn kèm gà xé, nước mắm gừng và hành phi thơm lừng.
Đặc điểm:
Xôi gà:
Xôi xíu mại:
Xôi thập cẩm:
Xôi vị:

1. Xôi Gà 385 (385 Ông Ích Khiêm):
2. Xôi Gà Chợ Hàn:
3. Xôi Gà Bà Dung (Lê Duẩn):
✅ Trộn đều xôi với gà
✅ Chan nước mắm gừng vừa đủ
✅ Ăn nóng mới ngon
✅ Ăn kèm trà nóng hoặc sữa đậu nành
Xem thêm: Thưởng Thức Món Xôi Gà Đà Nẵng: Món Ăn Sáng Truyền Thống Đậm Đà Hương Vị

Bún riêu Đà Nẵng có nước dùng chua nhẹ từ cà chua, đậm đà từ riêu cua, thanh mát từ rau.
Đặc điểm:
Nước dùng:
Topping:
Ăn kèm:

1. Bún Riêu Đăk Lăk (83 Trần Bình Trọng ):
2. Út - Bún riêu cua thập cẩm Sài Gòn ( 64 Ngô Gia Tự ):
3. Bún Riêu Chợ Cồn:
Xem Thêm: Top 8 Quán Bún Riêu Đà Nẵng với hương vị độc đáo không thể bỏ qua

Bánh cuốn Đà Nẵng mỏng, mềm, ăn kèm chả lụa, giò, nước mắm pha ngọt.
Đặc điểm:
Bánh cuốn thường:
Bánh cuốn tôm:
Bánh cuốn thanh:
Bánh ướt:

1. Bếp Cuốn Đà Nẵng ( 31-33 Trần Bạch Đằng ):
2. Bánh cuốn Tiến Hưng ( 190 Trần Phú ):
3. Bánh Cuốn Chợ Cồn:
Xem thêm: Top 9 quán bánh cuốn Đà Nẵng ngon nức tiếng

Mì Quảng là món ăn đặc trưng của Quảng Nam - Đà Nẵng, ăn được cả sáng, trưa, tối.
Đặc điểm:
Mì Quảng gà:
Mì Quảng tôm thịt:
Mì Quảng hải sản:
Mì Quảng lươn:

1. Mì Quảng Bà Mua :
2. Mì Quảng Ếch bếp Trang ( 441 Ông Ích Khiêm ):
3. Mỳ Quảng Hương Quê (78 Phan Thanh):
Xem thêm: Điểm danh 10 quán Mì Quảng Đà Nẵng không nên bỏ lỡ

Bánh canh Đà Nẵng có nhiều loại: bánh canh cá lóc, bánh canh chả cá, bánh canh giò heo...
Đặc điểm:
Bánh canh cá lóc:
Bánh canh chả cá:
Bánh canh giò heo:
Bánh canh tôm cua:

1. Bánh Canh Cá Lóc Chợ Cồn:
2. Bánh Canh Chả Cá (Nguyễn Chí Thanh ):
Xem thêm: Top 8 quán bánh canh Đà Nẵng ngon quên lối về

Hủ tiếu Đà Nẵng học từ hủ tiếu Nam Vang, có nước dùng ngọt, trong.
Đặc điểm:
Hủ tiếu nước:
Hủ tiếu khô:
Hủ tiếu đặc biệt:
1. Hủ Tiếu Kỳ Kỳ ( 20 Hoàng Văn Thụ ):
2. Hủ Tiếu Mực ( 115 Lê Hồng Phong ):
Xem Thêm: Top 12 quán hủ tiếu Đà Nẵng ngon - bổ - rẻ

Cơm hến là món ăn đường phố Huế, được người Đà Nẵng yêu thích ăn sáng.
Đặc điểm:
1. Cơm Hến Thanh ( 158 Hoàng Thúc Kháng ):
Xem thêm: Khám phá top những quán Cơm Hến ngon nức tiếng tại Đà Nẵng

| Món ăn | Giá (tham khảo) | Độ no | Phổ biến | Phù hợp |
|---|---|---|---|---|
| Bún bò Huế | 30-60k | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Ăn nặng |
| Phở | 30-50k | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Mọi người |
| Bánh mì | 15-35k | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Ăn nhanh |
| Xôi gà | 20-40k | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | No lâu |
| Bún riêu | 25-50k | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | Thích chua |
| Bánh cuốn | 20-40k | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | Ăn nhẹ |
| Mì Quảng | 25-50k | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Mọi người |
| Bánh canh | 25-50k | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | Ăn nặng |
| Hủ tiếu | 25-50k | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | Ăn nhẹ |
| Cơm hến | 15-25k | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | Thích Huế |
Ngày 1:
Ngày 2:
Ngày 3:

✅ Ăn sáng từ 6:00-8:00 (đông nhất, tươi ngon nhất)
✅ Thử bún bò Huế - món sáng đặc trưng nhất
✅ Đi theo người địa phương (quán nào đông thì ngon)
✅ Hỏi giá trước khi gọi
✅ Ăn nhiều rau sống (dễ tiêu)
✅ Uống trà nóng sau khi ăn
✅ Thử nhiều quán (mỗi quán có vị riêng)
✅ Mang tiền mặt (nhiều quán chưa có QR)
✅ Đến sớm (tránh hết đồ)
✅ Ăn nóng mới ngon
❌ Ăn sáng quá muộn (sau 10:00 nhiều quán đóng cửa)
❌ Ăn quá no (khó tiêu, buồn ngủ)
❌ Bỏ qua rau sống (thiếu chất xơ)
❌ Uống nước lạnh ngay sau khi ăn (khó tiêu)
❌ Ăn quá cay (đau dạ dày)
❌ Chỉ ăn 1 món suốt chuyến đi
❌ Không hỏi giá (tránh hiểu lầm)
❌ Gọi quá nhiều món (lãng phí)
❌ Ăn bánh mì + bún bò cùng lúc (quá no)
❌ Quên mang khăn giấy
Ăn sáng tại Đà Nẵng không chỉ là việc no bụng mà còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú. Từ bún bò Huế cay nồng, phở Hà Nội thanh thoát, đến mì Quảng đậm đà - mỗi món đều mang hương vị riêng, đậm chất xứ Đà.

Món sáng Đà Nẵng đặc biệt vì:
Hãy dành ít nhất 3 buổi sáng để thử đủ các món đặc trưng. Thức dậy sớm, đi dạo phố, ngồi quán vỉa hè, thưởng thức bát bún bò nóng hổi - đó chính là cách tốt nhất để cảm nhận nhịp sống và văn hóa ẩm thực Đà Nẵng.
Món sáng Đà Nẵng - Khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới!
Lưu ý: Thông tin được khảo sát thực tế tháng 2/2025. Giá cả và giờ mở cửa có thể thay đổi theo thời điểm - nên kiểm tra trước khi đến.
Tổng bình luận: 0 👇 Lướt ở dưới để xem