ĐÀ NẴNG - SƠN TRÀ - NGŨ HÀNH SƠN - HỘI AN
Tour Đà Nẵng
Khách Sạn
Thuê Xe
Teambuilding - Gala Dinner
Vé
Kinh Nghiệm Du Lịch
Tour Trong Nước
Tour Combo
Hủ tiếu Đà Nẵng là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích. Đi một vòng Đà Nẵng, bạn có thể bắt gặp hàng chục quán hủ tiếu lớn nhỏ khác nhau. Tuy nhiên, mỗi quán có một hương vị đặc trưng riêng, không nơi nào giống nơi nào. Bài viết dưới đây, Danangbest sẽ giới thiệu một số quán hủ tiếu ngon tại Đà Nẵng mà bạn nên thử khi đi tour Đà Nẵng 1 ngày.
Hủ tiếu Nam Vang là một món ăn phổ biến ở miền Nam Việt Nam, xuất phát từ Campuchia cụ thể ở quận Nam Vang (là tên phiên âm của Phnôm Pênh). Ở thời điểm hiện tại, món ăn này dần dần trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn đa dạng và phong phú người Việt từ Bắc chí Nam. Đây được xem là sự kết hợp tinh tế của sợi hủ tiếu dai cùng nước dùng đậm đà, được hầm từ xương heo, mực và tôm khô. Bên trên là các loại topping như thịt bằm, tôm, trứng cút, lòng, tim, thịt nạc… Tất cả hòa quyện tạo nên vị ngọt, thanh, chua nhẹ, vừa phải.
Với hương vị đa dạng, nguyên liệu tươi ngon và sự kết hợp khéo léo, hủ tiếu Nam Vang Đà Nẵng hứa hẹn đem lại cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị và hấp dẫn. Cùng Danangbet tiếp tục chinh phục chuyến phiêu lưu ẩm thực đầy độc đáo và thú vị hôm nay nhé!
Phạm Hồng Thái được biết đến là một con đường rất nổi tiếng với cuộc sống về đêm ở Đà Nẵng, ở đó có rất nhiều quán ăn ngon và rẻ, được khá nhiều người dân địa phương yêu thích. Trong đó, nổi tiếng nhất là Quán Minh, nơi có thực đơn vô cùng phong phú với các món mì, hoành thánh, phở, hủ tiếu… phục vụ đa dạng nhu cầu của thực khách. Đặc biệt, món ăn ngôi sao của các nhà hàng là hủ tiếu Nam Vang.
Hủ tiếu Nam Vang ở đây có đầy đủ các nguyên liệu như tôm, lòng, gan, rau xanh, hành tỏi phi thơm, trông vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Hủ tiếu Nam Vang không ngâm nước, chỉ trụng sơ qua nước sôi nên khi ăn thấy rõ độ dai và thấm gia vị. Nước dùng được chế biến đẹp mắt thực sự rất dễ gây nghiện.
Quán hủ tiếu Nam Vang bán đêm khuya ở Đà Nẵng này có không gian không quá rộng nhưng vô cùng sạch sẽ. Nhưng giá cả cao hơn một chút so với một số quán mì khác ở đây, và đồ ăn cũng rẻ hơn một chút. Nhưng quán Minh nằm ở phố tối nên không có gì lạ cả.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 62 Phạm Hồng Thái, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 30.000 - 40.000
Hủ tiếu Nam Vang là một món ăn dân dã và khá quen thuộc đối với người dân Đà Nẵng. Khi đến thăm thành phố biển xinh đẹp này, bạn có thể dễ dàng bắt gặp món ăn này được bày bán ở bất cứ đâu, bên những gánh hàng rong, xe đẩy hay tại các nhà hàng sang trọng. Và nếu bạn hỏi ở Đà Nẵng có quán hủ tiếu Nam Vang ngon nhất, chắc hẳn nhiều người sẽ trả lời là nhà hàng Phát Lợi.
Là một trong những quán hủ tiếu Nam Vang ngon nhất Đà Nẵng, được nhiều người biết đến không chỉ với hủ tiếu Nam Vang bình dân mà còn có nhiều món ăn khác như: hủ tiếu thập cẩm, hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu hấp, hay các loại há cảo, bò viên, mì trộn, ... Mỗi món đều được làm cẩn thận, làm khách hàng hài lòng mỗi lần ghé quán.
Điểm đặc biệt làm nên sức hấp dẫn riêng của hủ tiếu Nam Vang tại nhà hàng Phát Lợi chính là nước dùng được nấu vô cùng hấp dẫn, thanh dịu, hương vị thanh khiết vừa phải phù hợp với mọi thực khách. Tô hủ tiếu ở quán này chỉ từ 20K nhưng khá to, đầy ắp thịt, lòng, gan, trứng cút, tôm, giò heo xay, trông hấp dẫn vô cùng. Sợi mì khá dai và thấm. Có thể nói Hủ tiếu Nam Vang Phát Lợi đã thành công rực rỡ trong việc ghi điểm với thực khách.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 236 Hải Phòng, Tam Thuận, Thanh Khê
- Giá tham khảo: 20.000 - 35.000
Người dân Đà Nẵng thích ăn bún nước lèo vì nguyên liệu đa dạng và hương vị đậm đà, phù hợp với tầng lớp lao động và tầng lớp thượng lưu. Nếu muốn thưởng thức hủ tiếu Nam Vang ngon nhất Đà Nẵng thì bạn nên đến quán hủ tiếu Mẫn Đen. Mặc dù đây chỉ là một quán nhỏ, bình dân nhưng những người từng ăn bún ở đây đều khen ngon và trở thành khách quen.
Mỗi tô hủ tiếu Nam Vang tại Mẫn Đen đều được chế biến công phu, chất lượng không chê vào đâu được, có thêm phần thịt và bò bằm, gan béo, 2-3 con tôm tươi. Khi đến Mẫn Đen, bạn không thể bỏ qua món mì khô đặc biệt hấp dẫn này, với hương vị thơm ngon, nhiều thịt, nước dùng được chế biến đậm đà khiến bạn muốn ăn đi ăn lại. Ngoài hủ tiếu Nam Vang, đến với nhà hàng Mán Đen, bạn còn có nhiều sự lựa chọn, thực đơn đa dạng như hủ tiếu, hoành thánh, bò khô. Tuy nhiên, điểm trừ lớn nhất của quán là không gian quán khá nhỏ cũng như giá cả hơi cao so với nhiều quán bình dân khác.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 54 Hoàng Văn Thụ, Phước Ninh, Hải Châu
- Giá tham khảo: 20.000 - 30.000
Một quán hủ tiếu Nam Vang Đà Nẵng nổi tiếng không thể bỏ qua là quán Phượng. Nơi này được biết đến với món bún khô Gia Lai, nhưng món hủ tiếu ở đây cũng được đánh giá cao và yêu thích không kém. Tọa lạc trên con phố lớn, sầm uất của khu vực Đống Đa, Hải Châu, nhà hàng Phương mới hoạt động được khoảng 1 năm.
Với không gian rộng rãi, thoáng mát, chất lượng món ăn ngon, nhà hàng đã sớm tìm được lượng khách quen. Nó xứng đáng với danh hiệu là một trong những quán hủ tiếu Nam Vang ngon nhất ở Đà Nẵng, tô hủ tiếu nào cũng có nhiều nguyên liệu, đầy đặn, nước dùng được hầm tỉ mỉ với xương bò nên rất thanh. Sợi mì mềm, dai cùng với nguyên liệu cá tươi được chế biến cầu kỳ khiến món ăn ai cũng muốn ăn. Hủ tiếu Nam Vang ở quán Phượng có tôm cũng như thịt, trứng viên, chấm với chút tỏi phi thơm lừng, chỉ cần 1 tô là đủ no rồi.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 155 Đống Đa, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 35.000 - 150.000
Nhắc đến những địa điểm ăn uống đà nẵng bán hủ tiếu Nam Vang ngon nhất Đà Nẵng, chắc chắn bạn nên ghé quán hủ tiếu bình dân trên phố Lê Thanh Nghị. Đúng như tên gọi, nơi đây khá mộc mạc và đơn sơ, thậm chí không có biển hiệu, nhìn quanh chỉ vài bộ bàn ghế nhựa nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào. Tuy chỉ là một quán bình dân nhưng chất lượng của hủ tiếu Nam Vang ở đây thì không chê vào đâu được.
Nước dùng trong và ngọt, vô cùng đầy đặn, sợi mì chắc, thịt đậm đà hương vị, không giống như một số quán ven đường khác. Ngoài ra còn có các loại thịt, thịt bò, trứng, chả giò, rau thơm, và rất nhiều loại phủ khác. Phần lớn nguyên liệu làm mì do chủ quán tự làm nên siêu ngon và đảm bảo vệ sinh. Giá mỗi tô hủ tiếu Nam Vang chỉ từ 10K nên bạn tha hồ lựa chọn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 67 Lê Thanh Nghị, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 10.000 - 20.000
Nhắc đến Hủ tiếu Nam Vang Đà Nẵng, không thể không nhắc nhắc đến Hủ tiếu Nam Vang Quỳnh Anh. Mỗi tô hủ tiếu được trau chuốt tỉ mỉ, từng khâu đều chứa đựng tâm huyết của anh chị chủ. Các nguyên liệu được chọn lọc vô cùng cẩn thận, từ cọng hủ tiếu đến xương, tôm, thịt, rau, hẹ,… làm nên một tô hủ tiếu vừa ngon mắt vừa ngon miệng. Nếu ghé tiệm, hãy thử hủ tiếu nam vang và hủ tiếu bò kho, bởi lẽ hủ tiếu bò kho ở đây sẽ cho bạn trải nghiệm hoàn toàn mới lạ.
Đúng như tên gọi “Bình dân”, quán có không gian quán rất mộc mạc, không biển hiệu, chỉ có vài bộ bàn ghế nhựa nhưng lại vô cùng đông khách. Sợi hủ tiếu dai, thịt tươi cùng nước dùng trong vắt, được nêm nếm vừa vặn. Tất cả nguyên liệu đều được chủ quán chính tay lựa chọn và chế biến nên tô hủ tiếu mang đặc trưng riêng.
Một quán hủ tiếu Nam Vang Đà Nẵng ngon khác ở khu vực Lê Thanh Nghị là quán Minh Ký. Với bí quyết nấu nước dùng từ xương heo tinh tế và sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu, quán đã tạo ra một phiên bản hủ tiếu Nam Vang riêng, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị. Bên cạnh món ăn độc đáo này, quán còn có mì xá xíu, mì cật heo, mì tôm tươi ngon không kém cạnh.
Hồng Phát là một trong những quán ăn Hủ tiếu Nam Vang Đà Nẵng đông khách nhất. Thiết kế quán rất đơn giản, chỉ với một chiếc quầy nhỏ bên cạnh là những chiếc bàn ghế, nhưng vẫn hút được lượng khách rất lớn. Dù đông khách, chủ quán vẫn rất niềm nở với đôi tay thoăn thoắt, nên bạn không lo sẽ phải đợi lâu.
Tô hủ tiếu ở đây bao gồm sợi hủ tiếu dai, sườn heo non, tôm, thịt bằm, trứng cút và các loại rau. Tất cả hòa quyện trong nước dùng ngọt thanh, được hầm từ xương trong nhiều giờ đồng hồ. Bảo đảm khi ăn bạn sẽ phải xuýt xoa vì độ ngon của nó.
Muốn tìm Hủ tiếu Nam Vang Đà Nẵng vừa rẻ vừa ngon thì lưu ngay lại thông tin của Phát Lợi, đây được xem là quán “ruột” của người dân Đà Nẵng. Hủ tiếu ở đây được mệnh danh là hủ tiếu nam vang chính hiệu, được chủ quán điều chỉnh công thức để hợp với khẩu vị người dân nơi đây.
Sợi hủ tiếu dai đặc trưng, nước lèo ngọt thanh vừa vị người miền Trung, đã làm nên tên tuổi của quán bao năm qua. Tại đây, bên cạnh món hủ tiếu này, thực khách cũng có nhiều sự lựa chọn như hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu bò viên, hủ tiếu xí quách, và các loại mì há cảo. Một tô hủ tiếu 20.000 có thể làm bạn no căng bụng đến tối đó.
Suất ăn của quán hủ tiếu 68 khác biệt so với những tô hủ tiếu khác do không chỉ đơn thuần có thịt, tôm mà còn được cho rất nhiều hải sản, điển hình là mực. Hải sản được lấy trực tiếp ở biển Đà Nẵng nên cực kỳ tươi, tạo nên vị nước dùng ngọt thanh với mùi hương thơm lừng, khiến ai đi qua cũng bị hấp dẫn mà ghé vào quán. Một tô hủ tiếu có mức giá tầm 40.000, không quá rẻ nhưng chính bởi sự chất lượng đến từ nguyên liệu, quán lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào.
Hủ tiếu A Tâm là một trong những quán Hủ tiếu Nam Vang Đà Nẵng mà Danangbest không muốn bạn bỏ lỡ. Đây là quán ăn bình dân quá quen thuộc với người dân địa phương, nhưng đôi khi vẫn còn mới lạ với du khách phương xa. Đặc trưng làm nên tên tuổi quán đó chính là hủ tiếu nam vang bò viên đỉnh của chóp, viên bò không quá nhiều bột có độ dai mềm vừa phải, chắc chắn ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Thực đơn quán rất phong phú, bên cạnh hủ tiếu bò viên còn có nui xương, mì xá xíu, nui hải sản, mì hoành thánh để thực khách có thể thay đổi món. Anh chị chủ quán niềm nở, thân thiện làm cho ai cũng có một trải nghiệm tốt khi ăn ở đây.
Nếu bạn hỏi sinh viên Đại học Kinh tế đâu là quán Hủ tiếu nam vang Đà Nẵng tuyệt vời thì hầu hết các bạn sẽ chỉ cho bạn quán hủ tiếu Huynh Đệ. Quán hủ tiếu nằm trong nhà, có không gian nhỏ ấy chính là địa điểm để các bạn sinh viên Kinh tế tụ tập cùng bạn bè khi kết thúc tiết học chiều tối.
Tô hủ tiếu giò chỉ với 25 nghìn, tô hủ tiếu xương chỉ với 20 nghìn với đầy đủ các loại topping siêu to khổng lồ, là một lựa chọn hoàn hảo để lấp đầy chiếc bụng đói cuối ngày của bạn.
Với hương vị độc đáo và pha trộn hài hòa của các thành phần, hủ tiếu Đà Nẵng là một món ăn phải thử khi bạn đến thăm thành phố. Từ miến mềm mịn, hành phi và thịt heo xay thơm ngon, hủ tiếu Đà Nẵng có một cách riêng để tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt. Hương vị thanh mát, nước dùng đậm đà và các loại gia vị tinh tế tạo nên một hòa quyện tuyệt vời trên đĩa hủ tiếu.
Để nấu được tô hủ tiếu Nam Vang Đà Nẵng thơm ngon chuẩn bị, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và làm theo các bước sau đây:
- Thịt nạc dăm rửa sạch rồi băm nhuyễn bỏ vào chén.
- Tôm rửa sạch sau đó cắt bỏ bớt râu, lấy 2 con lột vỏ băm nhuyễn để làm sốt thịt. Phần còn lại của nguyên liệu này được tận dụng để nấu nước dùng.
- Giò heo bạn đem rửa sạch. Sau đó, cho giò vào nồi, cùng 1 lít nước và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun sôi tầm 2-3 phút sau đó vớt giò xả qua nước lạnh để ráo.
- Đun sôi trứng cút trong 10 phút và lột sạch vỏ
- Ngâm hủ tiếu trong nước lạnh 5 phút rồi đun sôi đến khi hủ tiếu dai mềm thì vớt ra xả qua nước lạnh rồi để ráo.
- Hành tím bạn băm nhuyễn sau khi đã lột vỏ và rửa sạch.
- Hành lá cắt đầu hành để riêng, phần thân cắt nhỏ
Tiếp theo, giả hành cùng một muỗng cà phê tiêu, lặt các loại rau ăn kèm, rửa sạch và để ráo
Cho vào tô thịt nạc và tôm băm nhuyễn cùng ½ muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh hạt nêm, ½ hành tím băm, ½ dầm ăn và ½ muỗng bột ngọt. Trộn đều để tôm và thịt với các gia vị.
Tiếp theo, bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng, cho tiếp hành tím băm, cuối cùng là hỗn hợp tôm thịt vào. Sau đó trộn đều đậy nắp nấu trong 10 phút ở lửa nhỏ nhất.
Cho 2 lít nước, giò vào nồi áp suất đun trong 1 tiếng, đừng quên bỏ thêm ½ muỗng cafe muối. Khi giò đã mềm, bạn cho hành tím băm, đầu hành vào, nêm nếm 2 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh muối, 3 muỗng canh đường cùng 1 muỗng cafe bột ngọt, nấu thêm 10 phút nữa. Cuối cùng là cho phần tôm còn lại vào, nấu thêm 10 phút. Nêm nếm hợp khẩu vị bạn rồi tắt bếp.
Lấy một phần hủ tiếu để ra tô, sau đó, trụng sơ qua nước lèo để sợi hủ tiếu mềm rồi múc nước lèo đổ vào. Cho thêm tôm, thịt, giò lên trên rồi rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ và tiêu xay. Đừng quên ăn kèm rau sống và 1 chén mắm ớt cay nồng. Vậy là bạn đã hoàn thành tô hủ tiếu Nam Vang Đà Nẵng thơm ngon chuẩn vị. Chúc các bạn ngon miệng!
Một lựa chọn khác để trải nghiệm hủ tiếu tại Đà Nẵng mà bạn có thể cân nhắc, đó là hủ tiếu mực. Như tên gọi của món ăn, hủ tiếu mực được làm từ nguyên liệu chính quen thuộc là mực, tôm… Đặc biệt, nước dùng sẽ được thêm mực nướng, tôm khô nướng, khi ăn sẽ dậy mùi hương có một không hai. Đây cũng là đặc trưng tạo nên sự khác biệt của hủ tiếu mực so với các món hủ tiếu khác. Bên cạnh Hũ tiếu, thì khi đến Đà Nẵng, bạn có thể thưởng thức thêm món: Mì quảng, bún mắm nêm, bún chả cá, bún cá ngừ, gỏi cá nam ô, cao lầu, ốc hút,...Những món này cũng được xem là đặc sản riêng của thành phố biển này.
Đến Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hủ tiếu Đà Nẵng tại những quán nổi tiếng. Với hương vị đặc trưng và sự đa dạng, món hủ tiếu Đà Nẵng sẽ làm say đắm lòng bạn và mang lại những trải nghiệm ẩm thực tại Đà Nẵng tuyệt vời. Hãy dành thời gian ghé thăm các quán hủ tiếu nổi tiếng và khám phá hương vị đặc trưng của Đà Nẵng thông qua món ăn ngon này.
Đà Nẵng Best là một công ty chuyên về du lịch và ẩm thực đặc sản tại Đà Nẵng với nhiều năm kinh nghiệm du lịch đà nẵng tự túc đã khám phá và tìm hiểu rất nhiều quán hủ tiếu trên khắp thành phố này. Với sự tìm kiếm kỹ lưỡng và lựa chọn đáng tin cậy, Đà Nẵng Best đã tạo ra danh sách những quán hủ tiếu tuyệt vời để bạn khám phá.
Hãy đồng hành cùng công ty du lịch lữ hành Đà Nẵng Best để khám phá hủ tiếu đặc trưng của Đà Nẵng và trải nghiệm những món ăn ngon tại những quán hủ tiếu được giới thiệu. Sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Đà Nẵng sẽ làm thỏa mãn vị giác và mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ trong hành trình khám phá thành phố này. Hãy tận hưởng hương vị đặc trưng và hấp dẫn của hủ tiếu Đà Nẵng, để mỗi dĩa hủ tiếu trở thành một món ăn đặc biệt, đưa bạn đắm chìm trong hương thơm và hòa quyện với văn hóa ẩm thực của Đà Nẵng.
Tổng bình luận: 0 👇 Lướt ở dưới để xem
