Bún Hến Huế - Khám phá hương vị ẩm thực truyền thống nơi Cố đô
Mắm tôm chua là món ăn dân dã nhưng nổi bật trong ẩm thực Huế, chiếm được cảm tình của nhiều thực khách. Đến Huế mà không thử món tôm chua thì quả thật là thiếu sót. Đây là đặc sản thường được du khách lựa chọn làm quà cho người thân bởi sự tinh tế. Với vị chua ngọt đặc trưng của thức quà quý này, bạn có thể mang theo chút hương vị cố đô về tặng người thân, bạn bè.
Tôm chua Huế là đặc sản nổi tiếng và là món ăn phổ biến của người dân nơi đây. Thưởng thức món ăn này, người ta mê mệt cái vị chua chua của tôm, cay cày của gia vị. Chính bởi sử đặc biệt đó đã khiến cho những ai nếm qua đều khó có thể chối từ.
Món ăn này có hương vị đặc trưng chua ngọt, bùi bùi và cay cay. Có thể ăn với cơm trắng, xôi, bánh chưng, bánh tét,... Món tôm chua không chỉ làm tăng hương vị thơm ngon của món ăn mà còn khiến mâm cơm thêm bắt mắt, hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên..
Tôm chua Huế là sự kết hợp hoàn hảo giữa văn hóa truyền thống và hiện đại. Khi trộn, vị thanh mát của tôm quyện với vị nồng của ớt, màu sắc tươi tắn của các nguyên liệu, gia vị tạo nên một món ăn thể hiện sự tinh tế, tỉ mỉ của người Huế. Cũng có người cho rằng tôm chua Huế hội tụ vẻ đẹp của sông nước, thời tiết, khí hậu. Đồng thời, đây là món quà quý giá dành cho du khách tham quan và là món ăn tinh thần cho những người con xa quê.
Mắm chua Huế là món ngon nổi tiếng với hàng trăm thương hiệu, cơ sở sản xuất khác nhau. Dưới đây là một số địa chỉ, thương hiệu tôm chua nổi tiếng mà bạn có thể ghé qua và mua về làm quà khi đến Huế:
Không cần phải đi đâu xa hay săn lùng địa chỉ bán hàng, chỉ cần ghé qua chợ Đông Ba là bạn có thể mua được cả thế giới quà Huế. Tất nhiên không thể thiếu mắm tôm Huế hay còn gọi là mắm tôm chua.
Ở chợ Đông Ba có nhiều nhãn hiệu tôm chua nhưng nhìn chung mùi vị giống nhau, chủ yếu là bớt chua hoặc thêm gia vị. Tôm chua Huế được bày bán tại các sạp ở đây, bạn có thể nếm thử nhiều loại tôm chua trước khi mua. Tôm chua được bán theo kg hoặc hũ.
Thông tin tham khảo:
Trọng Tín là một trong những địa chỉ bán mắm tôm chua ngon nhất ở Huế, nổi tiếng khắp thành phố. Chính vì hương vị vô cùng phong phú và tinh tế nên du khách đến Huế rất thích mua tôm chua ở đây. Hơn nữa, bài thơ Huế in trên hộp là một trong những khía cạnh mà du khách sẽ nhớ mãi không quên.
Ưu điểm của tôm chua Trọng Tín là hũ tôm đỏ au hấp dẫn. Khi ăn miếng tôm có vị chua nhẹ, vị mặn của nước mắm, vị cay của ớt, mùi thơm của riềng, thịt tôm sần sật nhưng vẫn ngọt, vỏ và thịt tôm vẫn quyện vào nhau.
Thông tin tham khảo:
Tôm chua Nhất Phi là thương hiệu tôm chua Huế nổi tiếng. Đây là địa chỉ chuyên bán các loại nước chấm đặc sản của xứ Huế như mắm ruốc, mắm dưa, mắm ruốc và nổi bật là mắm tôm chua hảo hạng, chất lượng. Tôm chua Nhất Phi đã có một chỗ đứng vững chắc trong lòng thực khách bởi vị ngon, chất lượng và đảm bảo vệ sinh.
Nguyên liệu chế biến món tôm chua của nhà hàng bao gồm những nguyên liệu tươi ngon được chế biến theo công thức gia truyền, cũng như hướng dẫn cách chế biến món tôm chua cực ngon đi đôi với kỹ thuật chế biến an toàn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông tin tham khảo:
Thương hiệu tôm chua Cô Ri có mặt ở Huế từ rất lâu, thương hiệu đã gắn bó với tôm chua Huế hơn 20 năm nên rất nhiều người đến tham quan và mua hàng. Quán được nhiều người đánh giá cao về vệ sinh an toàn thực phẩm. Khi đến mua hàng tại đây, bạn còn được tư vấn về cách sử dụng sản phẩm và hạn sử dụng của sản phẩm. Tôm chua tươi ngon được đánh bắt từ phá Tam Giang, nâng cấp tôm chua lên một bậc. Hương vị ngọt ngọt chua chua của mắm tôm chua Cô Ri rất đặc biệt, ăn cùng với thịt luộc và rau sống đều rất tuyệt vời.
Thông tin tham khảo:
Nếu bạn muốn mua quà kiểu Huế cho bạn bè và gia đình sau kỳ nghỉ của mình, Thiên Hương chính là địa chỉ đáng để tham khảo. Tôm chua Huế tại Thiên Hương luôn được đánh giá cao về chất lượng và giá cả.
Với những nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi ngon, sạch sẽ, tôm chua giữ được màu đỏ của tôm; không sử dụng phẩm màu và điều này giúp giữ được hương vị tự nhiên nhất của dây chuyền sản xuất thực phẩm hiện tại. Cho ra đời sản phẩm tôm chua tươi ngon, không tanh và giữ được màu sắc tự nhiên của tôm, giữ đúng chất đặc sản xứ Huế và để lại ấn tượng khó quên cho thực khách lần đầu thưởng thức.
Thông tin tham khảo:
Tôm chua Tâm Đức được nhiều người yêu thích bởi vị chua mặn hài hòa, giá cả phải chăng. Nhiều chợ truyền thống và cửa hàng chuyên bán sản phẩm, giúp khách du lịch dễ dàng tìm và mua chúng hơn.
Địa chỉ này sử dụng quy trình đảm bảo vệ sinh và bí quyết riêng để cho ra những hũ tôm chua ngon. Chọn những con tôm to, tươi, bỏ đầu, rửa sạch qua nước muối pha loãng. Riềng non và các loại gia vị được ướp với tôm trong vòng 6 tháng trước khi đem ủ trong hũ thủy tinh để tạo nên hũ tôm chất lượng và đẹp mắt.
Thông tin tham khảo:
Trên đây cũng là top 6 địa chỉ bán mắm tôm chua Huế ngon, uy tín và đảm bảo an toàn thực phẩm. Với hương vị đặc biệt của mắm tôm chua, nó xứng đáng trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của cố đố. Nếu có dịp đến Huế, đừng quên mua một hũ về ăn dần nhé!
Tổng bình luận: 0 👇 Lướt ở dưới để xem
.png "Mực Rim Bơ Tỏi 500g")
