Hòa mình vào không gian yên bình tại nhà hàng chay Hội An
Chắc hẳn ai đã dành sự yêu mến cho Hội An thì đã ít nhất một lần nghe qua hay nhìn thấy một loại thức uống mang tên “Mót Hội An”. Từ lâu, thức uống này đã gắn liền với cuộc sống và con người Hội An, là một “đặc sản check in” của khách du lịch khi đặt chân đến phố cổ. Vì sao chỉ một ly nước rất đỗi bình thường lại có thể gây mê hoặc lòng người đến vậy? Cùng Danangbest khám phá tất tần tật về món nước đặc biệt này ngay bài viết dưới nhé!
Nước Mót được làm từ các nguyên liệu chính là chanh và sả cùng với các loại thảo mộc nổi tiếng như cam thảo, hoa nhài, hoa cúc, lá sen, gừng, quế, la hán quả và các nguyên liệu khác. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một thức uống vừa ngọt ngào vừa tinh tế lại vô cùng thanh tao khiến ai cũng phải mê mẩn.
Thực sự là khi nghe đến tên gọi này, nhiều người hẳn sẽ đều nghĩ rằng Mót cũng như Sâm, Trà đá hay Nhân trần, là tên nguyên liệu chứ ai mà nghĩ Mót lại là tên người? Thật bất ngờ làm sao, cái tên giản dị ấy cũng được bắt nguồn vô cùng đơn giản, đó là tên ở nhà của anh chủ quán Nguyễn Hữu Xuân. Cái tên đơn giản này đã trở thành đặc trưng của một thương hiệu nổi tiếng tồn tại nhiều năm. Mót Hội An vừa là đứa con tinh thần của anh chủ quán 9x dễ thương, vừa là niềm tự hào của cả phố Hội.
Nhiều người nghe tên “Mót” sẽ nghĩ thức uống này đã có từ lâu đời, gia truyền từ đời này sang đời khác. Nhưng mà không, đó lại là sản phẩm của một anh thanh niên 9x tên là Nguyễn Hữu Xuân. Xuân đã làm ra ly nước Mót Hội An này để tiếp nối nghề thuốc của ông nội, nhưng ở đây không bằng cách chữa bệnh, mà chỉ đơn giản là chút nước mát tốt cho sức khỏe để làm dịu tâm hồn những người đến phổ cổ thân thương.
Nhà anh Xuân có một tiệm thuốc tồn tại hơn 100 năm tên là "An Thái Ông Thầy Tài”. Hiện tại, gia đình anh vẫn còn lưu giữ chiếc bảng hiệu quý báu hơn trăm tuổi này. Nhờ được quan sát ông ngày bé và ghi nhớ những điều ông dạy, anh Xuân đã tự mày mò nấu ra món nước với các nguyên liệu có sẵn, mục đích ban đầu chỉ là tạo nên một loại nước uống thanh mát giúp mọi người giải khát trong thời tiết nóng bức của mùa hè. Nhưng 10 người uống thì 10 người khen ngon, ngay cả người ngoài cũng vậy, rồi càng nhiều người biết đến hơn, món nước ngày càng trở nên phổ biến. Từ đó, trở thành nguồn động lực để anh Xuân mở một gánh nước nhỏ để kinh doanh.
Địa chỉ: Số 150 - Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Nằm trên con đường Trần Phú nhộn nhịp ở số 150, bạn sẽ không khó tìm ra quán nhờ lối trang trí mang đậm bản sắc văn hoá Việt Nam ngày trước và dòng người tấp nập xếp hàng chỉ để chờ được cầm trên tay thức uống đặc sản của Hội An.
Dù nổi tiếng nhưng một ly nước mót chỉ có mức giá 15.000 đồng. Không chỉ rẻ và thơm ngon, mỗi cốc nước Mót Hội An đều được làm từ cốc và ống hút giấy thân thiện với môi trường. Với vẻ ngoài tinh tế, bắt mắt từ lá chè non kèm theo cánh hồng, nước Mót luôn làm hài lòng khách du lịch tứ phương.
Quán Nước Mót không mở cửa cả ngày như các quán ăn hay quán nước thông thường, mà chỉ hoạt động từ 4h chiều - 10h tối. Đây cũng là thời điểm thích hợp để bạn ngắm nhìn không gian thơ mộng, lung linh của những ánh đèn lồng cùng nét cổ kính đặc trưng về đêm của Phố cổ. Ngoài nước Mót đặc trưng, quán còn có các đặc sản Hội An nổi tiếng khác như Cao Lầu, mì Quảng, bánh mì, phở, cơm gà. Tất cả các món ăn đều có giá cả phải chăng ngang bằng với giá của các nhà hàng khác nên bạn có thể thoải mái ăn uống mà không cần lo lắng về túi tiền.
Tọa lạc tại phố cổ Hội An, quán trà thảo mộc Mót có không gian yên bình, thân mật. Trước cửa quán có nhiều chậu cây xanh, lọ hoa sen đẹp mắt. Những chiếc ghế, bàn ghế và mọi thiết kế, chi tiết trong quán đều mang lại cảm giác nhẹ nhàng. Không lung linh, nhưng lại gây biết bao thương nhớ, Mót Hội An đã trở thành điểm check-in lý tưởng của nhiều bạn trẻ và các cô chú lớn tuổi.
Nổi bật với những hàng cây xanh và dòng người tấp nập, nhà hàng Mót Hội An có vị trí đắc địa ngay trung tâm phố cổ. Quán được xem là địa điểm du lịch Hội An dễ tìm thấy nhất khi đến với Hội An nhộn nhịp.
Sau khi đỗ xe ngoài phố cổ, du khách đi đến con đường Trần Phú nhộn nhịp và thấy nơi đông đúc xếp hàng là nhà hàng tọa lạc tại số nhà 150. Dù đi vào thời gian nào, bạn cũng sẽ thấy quán tiếp đón đông đảo khách du lịch thì cũng đủ hiểu sức hấp dẫn của món thức uống độc đáo này thu hút tất cả mọi người như thế nào.
Hầu hết du khách đến phố cổ Hội An đều xuất phát từ du lịch Đà Nẵng. Vì thế có rất nhiều phương tiện để du khách di chuyển đến phố cổ cũng như quán Mót Hội An đó là xe máy, taxi hay xe buýt.
Xe máy: Nếu bạn muốn chủ động hơn trong hành trình tham quan Hội An và di chuyển đến quán Mót, bạn có thể thuê một chiếc xe máy có mức giá khoảng từ 100 - 130 nghìn VNĐ/chiếc/ngày
Xe taxi: Bạn có thể lưu lại số điện thoại của một số hãng taxi như Taxi Hội An, Taxi Sun Hội An,...để thuận tiện cho việc đặt xe tham quan phố cổ.
Xe buýt : Tùy chọn này dành cho những bạn có nhiều thời gian ở Hội An bởi xe phải dừng tại khá nhiều trạm tại các bến xe các địa phương. Tuy nhiên với mức giá vô cùng rẻ chỉ 25.000 VND, đây cũng là một trải nghiệm đáng để thử!
Ngoài ra, du khách cũng có thể đặt tour du lịch Hội An 2 ngày 1 đêm để vừa được đón và chăm sóc bởi hướng dẫn viên chu đáo, nhiệt tình trong suốt chuyến đi.
Những lời hoa mỹ dành cho ly nước uống tưởng chừng như đơn giản này lại chẳng bao giờ thiếu. Thức uống thơm ngọt tốt cho sức khỏe ấy được thưởng thức ở một không gian cổ kính và yên bình. Tất cả đã tạo nên thương hiệu “Mót Hội An” nổi tiếng khắp Việt Nam.
Từ lâu, thương hiệu nước Mót đã tạo được chỗ đứng vững chắc trong lòng mọi du khách bởi hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn. Giữa một Đà Nẵng rộng lớn, địa chỉ Mót ở Hội An không hề bị lãng quên với nhiều du khách khi đặt chân đến phố Hội rực rỡ.
Sở dĩ nổi tiếng cũng chính vì công dụng mà nó mang lại cho mọi người. Hòa trong mỗi ly nước là vô số loại thảo dược tốt cho sức khỏe. Sau khi tận hưởng những giây phút vui chơi ở Hội An, ghé thăm từng góc phố, bạn có thể thưởng thức một ly nước Mót như thể đang bổ sung năng lượng.
Nhiều người thường đùa rằng, đến Hội An mà không chụp ảnh với lý nước Mót thì xem như bạn chưa đến phố cổ nổi tiếng rồi. Dù phải xếp hàng dài chờ đợi, nhưng ai cũng háo hức mong chờ để được chụp những bức ảnh lung linh kỷ niệm tại quán Mót Hội An.
Anh chủ quán Mót vô cùng dễ thương và tốt bụng, dù là công thức gia đình kinh doanh, nhưng anh vẫn sẵn sàng chia sẻ bí quyết cho mọi người. Nhờ đó, nhiều người có thể tự chế biến món đồ uống đặc biệt này tại nhà để tăng cường sức khỏe. Cùng xem thử công thức nấu ly nước Mót chuẩn vị nhất nhé!
Về trọng lượng, bạn có thể tùy chỉnh cho phù hợp với nhu cầu uống của bản thân hay gia đình. Bạn có thể thêm vào các loại nguyên liệu khác như kim ngân, la hán quả…sẽ giúp món nước thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
Bước 1: Cho lượng nước vừa đủ vào một cái nồi và đun đến khi sôi. Sau đó, bỏ đường phèn, chanh khô, hạ lửa nhỏ đun riu riu trong vòng 5-7 phút.
Bước 2: Cho trà, vỏ quế, sả (đã đập dập) vào nồi theo thứ tự, đun trong phòng 10 phút. Sau đó, bạn nêm nếm xem vị ngọt thanh đã vừa khẩu vị chưa. Nếu chưa bạn có thể tùy chỉnh thêm chanh, hoặc đường phèn và bắt nồi lại đun thêm 1 phút.
Bước 3: Đợi nước nguội, bạn cho ra cốc, bạn có thể trang trí thêm cánh hoa hồng hay lá trà cho ly nước Mót Hội An được bắt mắt nhất.
Để có được hương vị chuẩn nhất, mọi người nên lưu ý một số điều sau:
Hy vọng qua bài viết trên đã phần nào giúp bạn hiểu rõ hơn về Mót Hội An cũng như vì sao giới trẻ lại yêu thích check in thức uống này nhiều đến như vậy. Công thức đã có, nguyên liệu đã sẵn sàng, nhưng bạn hãy một lần trải nghiệm ly nước Mót hòa cùng không gian yên bình của phố cổ trong tour đà nẵng hội an, Danangbest tin rằng sẽ là cảm giác khó quên trong đời đấy!
Tổng bình luận: 0 👇 Lướt ở dưới để xem
