Khô Cá Mối
Chè cung đình Huế là một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố Huế, là tinh hoa ẩm thực triều Nguyễn và mang trong mình sự tinh tế, phong cách độc đáo của văn hóa cung đình xưa. Hãy cùng Danangbest theo dõi bài viết dưới đây, để thử xem món chè này có gì hấp dẫn mà lại có sức hút suốt bao nhiêu thế kỷ.
Dưới triều Nguyễn, chè được coi là một món ăn quý tộc và chỉ dành riêng cho hoàng gia và các quan lại. Các món chè trong cung đình Huế được chế biến và trình bày theo một quy trình nghiêm ngặt và cầu kỳ, với sự tinh xảo trong từng chi tiết.
Chè cung đình không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon, mà còn mang trong mình giá trị văn hóa lớn. Các món chè này thể hiện sự hài hòa giữa màu sắc, hương vị, và hình dáng, tạo nên một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo. Các thành phần chính của chè cung đình Huế thường bao gồm chè xanh, đường đen, mật ong, trái cây, đậu, hạt, và các loại gia vị tự nhiên khác.
Chè cung đình Huế đã trở thành một biểu tượng của nền ẩm thực Huế và được đánh giá cao trong cả nước và quốc tế. Đây là một trong những sản phẩm không thể thiếu trong các dịp lễ hội và trong các bữa tiệc trọng đại của người dân Cố đô.
Du khách có thể thưởng thức chè này tại các quán chè truyền thống hoặc trong các tour du lịch ẩm thực, và trải nghiệm sự thăng hoa của vị ngọt và hương thơm mà chè này mang lại.
Chè cung đình Huế là một phần không thể thiếu của văn hóa và ẩm thực Huế, đại diện cho sự tinh tế và độc đáo của triều đại Nguyễn. Với hương vị đặc trưng và cách trình bày tinh xảo, chè cung đình đã trở thành một biểu tượng văn hóa và là một trải nghiệm ẩm thực dành cho du khách. Hãy tham khảo ngay top 7 địa điểm phục vụ hương vị chè truyền thống này dưới đây:
Chè Mợ Tôn Đích là địa điểm phục vụ loại chè cung đình Huế, một trong những loại chè truyền thống đặc biệt nổi tiếng trong văn hóa ẩm thực Cố đô. Địa điểm này đã hoạt động lâu đời, nên hương vị chè mang một nét gì đó rất quen thuộc, đậm chất cổ truyền trong từng món chè.
Ngày nay, chè Mợ Tôn Đích đã trở thành quán chè được nhiều người dân Huế và du khách yêu thích và thường xuyên tìm đến. Đến quán, bạn sẽ được đắm chìm trong sự ngọt ngào, hòa quyện cùng vẻ đẹp ẩm thực truyền thống, cùng với thiết kế cổ của quán, càng làm cho món chè hấp dẫn hơn. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực đồ ngọt, thì chắc chắn đây sẽ là điểm đến mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến tham quan Huế.
Thông tin liên hệ:
Vị trí: 20 Đinh Tiên Hoàng, Phú Hòa, thành phố Huế
Thời gian mở cửa: 17h00 - 22h00
Giá tham khảo: 8.000 - 20.000đ
Danangbest sẽ tiếp tục hành trình giới thiệu địa điểm chè cung đình Huế ở chợ Đông Ba. Có lẽ chợ Đông Ba đã không còn xa lạ đối với du khách trong và ngoài nước, bởi đây là ngôi chợ lâu đời, gắn liền với bao nhiêu thăng trầm của lịch sử. Nên ẩm thực trong chợ cũng trở nên hấp dẫn và mang trong mình dòng ẩm thực truyền thống, trong đó có chè cung đình. Du khách khi bước vào khu ẩm thực, sẽ thấy quầy hàng chè bắt mắt, với đủ các loại chè khác nhau. Dù không như ở các quán chè khác, nhưng chè chợ Đông Ba lại thấm đẫm hương vị thanh tao của dòng ẩm thực cung đình.
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng, hương vị độc đáo và giá trị văn hóa, chè chợ Đông Ba đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực cung đình Huế và là một điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn khám phá và trải nghiệm ẩm thực truyền thống.
Thông tin liên hệ:
Vị trí: Tại cổng chợ Đông Ba – Số 2 Trần Hưng Đạo – Phú Hòa – Thành phố Huế
Thời gian mở cửa: 6h00 - 18h00
Giá tham khảo: 10.000đ
Chè Ông Lạc là một địa điểm phục vụ chè cung đình Huế lâu đời và nổi tiếng ở thành phố Huế, đặc biệt quán là cái tên gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều thực khách địa phương. Đến quán, bạn có thể tìm thấy nhiều món chè truyền thống, mang hương vị ngọt ngào, thơm ngon. Mặc dù diện tích quán không quá to, nếu bạn đến thời điểm đông khách có thể sẽ phải đợi, nhưng điều đó cũng không ngăn cản được việc thực khách tìm đến đây.
Những món chè tại quán Ông Lạc Chè được chế biến và trình bày một cách tỉ mỉ và tinh tế. Nguyên liệu chính lựa chọn lựa một cách chặt chẽ, nên món chè chế biến ra rất mềm, dẻo, thơm. Quá trình chế biến chè cung đình đòi hỏi sự khéo léo và kỹ năng, nhằm đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt vời của chè.Khác với những quán chè cung đình khác, chè Ông Lạc chỉ có món chè đậu nành, cùng với những loại chè trái cây khác, mang một hương vị khó ai cưỡng lại được.
Thông tin liên hệ:
Vị trí: Số 36 đường Thanh Tịnh, Phường Vỹ Dạ, Thành phố Huế
Thời gian mở cửa: 10h00 - 21h00
Giá tham khảo: 8.000 - 15.000đ
Cái tên tiếp theo trong danh sách top địa điểm chè cung đình Huế mà Danangbest muốn gửi đến bạn đọc đó là quán chè Ngọc Hiền. Đến đây thực khách sẽ được thưởng thức các món chè đa dạng, với nhiều màu sắc hấp dẫn. Chiếc menu nhỏ xinh, nhưng lại chưa đến 20 món chè cung đình, mang một hương vị thơm ngon, khó ai có thể cưỡng lại được. Quán có vị trí rất dễ tìm kiếm, nằm ngay trên cung đường Trần Hưng Đạo, nên bạn chỉ cần qua cầu Trường Tiền phía bên bờ Bắc là phát hiện ra quán chè thoáng đãng này rồi.
Đặc biệt, khi đến quan với lượng khách với nhóm nhiều người, bạn có thể gọi combo 10 món siêu tiết kiệm. Nếu bạn là những tín đồ thích đồ ngọt, thì chè Ngọc Hiền sẽ là địa điểm du lịch ở huế bạn nhất định không nên bỏ lỡ khi muốn thưởng thức chè cung đình.
Thông tin liên hệ:
Vị trí: số 67 – Trần Hưng Đạo – Thành phố Huế
Thời gian mở cửa: 14h30 - 23h00
Giá tham khảo: 10.000 - 20.000đ
Chè Hẻm chắc chắn là một cái tên nằm trong danh mục đầu của top quán chè cung đình Huế mà từ khách địa phương đến khách du lịch đều muốn tìm đến. Quán nằm ngay trong một con hẻm nhỏ ở đường Hùng Vương, có vị trí khá thuận lợi, ngay trung tâm thành phố, gần cầu Trường Tiền, phố đi bộ, cầu gỗ lim,...nên sau khi thưởng thức xong ly chè, du khách có thể đi dạo quanh để ngắm khung cảnh của kinh thành Huế.
Quán chè này có tuổi đời hơn 30 năm, do một bà cụ tự tay chế biến. Từng món chè nơi đây đều mang một hương vị ngọt ngào cung đình xưa, chính vì vậy mà quán lúc nào cũng đông khách. Dù vị trí nằm trong hẻm, nhưng lúc nào cũng đón lượng khách đông ghé vào quán để có thể thưởng thức được ly chè đậm chất Cố đô.
Nhiều thực khách đến đây đều có những đánh giá tích cực về Chè Hẻm, từ hương vị của chè đến phong cách phục vụ đều làm hài lòng mỗi thực khách. Nếu bạn lần đầu đến Huế hãy thử một lần đến đây để được thưởng thức món chè nổi tiếng trên các trang diễn đàn ẩm thực Huế.
Thông tin liên hệ:
Vị trí: Số 1, Kiệt 29, Hùng Vương, Phường Phú Hội, thành phố Huế
Thời gian mở cửa: 8h00 - 21h00
Giá tham khảo: 10.000 - 15.000đ
Bạn đang muốn tìm cho mình quan chè mang hương vị chè cung đình Huế? Vậy chè Cầm sẽ là cái tên bạn có thể tham khảo cho hành trình khám phá ẩm thực Cố đô. Đến với quán, bạn sẽ lần lượt được thưởng thức các món chè thơm ngon, được chế biến từ bàn tay khéo léo của chủ quán.
Không gian quán rất rộng rãi và thoáng mát, nên dù bạn đến vào thời điểm đông khách thì vẫn có vị trí để bạn dừng chân. Với đa dạng các món chè khác nhau, thực khách có thể chọn cho mình những món chè hợp khẩu vị. Chắc chắn ăn một lần bạn sẽ không thể nào quên được cái hương vị thơm ngon, đặc trưng của quán. Còn chần chờ gì nữa mà không ghé thăm quán ngay trong chuyến đi của bạn, trăm nghe không bằng một lần thưởng thức.
Thông tin liên hệ:
Vị trí: Số 10 Nguyễn Sinh Cung – Vỹ Dạ – Thành phố Huế
Thời gian mở cửa: 19h00 - 21h00
Giá tham khảo: 10.000 - 20.000đ
Trước sự tấp nập của chợ Đông Ba, ngay trước cổng chợ, bạn sẽ thấy một quán chè 15 món ở trên đường Trần Hưng Đạo. Sẽ không quá khó tìm, sau khi bạn mua sắm thả ga và ghé quán để thưởng thức lý chè thơm ngon, mát lạnh xua tan đi cái nóng của mùa hè. Đa dạng các món chè, là một ưu điểm mà thực khách yêu thích quán chè Thạch, gồm có: chè đậu đỏ, đậu đen, đậu ván, đậu ngự, đậu xanh hột, xanh đánh,...Dù là món nào, thì hương vị cũng ngọt ngào, được bà chủ chế biến một cách tỉ mỉ, công phu. Bạn hãy tự mình khám phá món chè mang tính truyền thống tại quán chè Thạch trong chuyến du lịch Huế.
Thông tin liên hệ:
Vị trí: Trần Hưng Đạo, Thành phố Huế
Thời gian mở cửa: 14h00 - 21h00
Giá tham khảo: 10.000đ
Ngày nay, chè cung đình Huế đã trở thành một biểu tượng và là một món quà đặc biệt được nhiều thực khách muốn được thưởng thức. Trải qua bao nhiêu thế kỷ, hương vị chè vẫn vậy, vẫn được đời sau truyền nhau công thức cổ truyền, để tạo ra những ly chè thơm ngon mà thời xưa chỉ có vua chúa mới được thưởng thức. Khi bạn ngồi nhâm nhi ly chè, bạn sẽ cảm nhận được một nét đẹp ẩm thực được hòa quyện trong sự ngọt ngào. Hãy cùng Dnanagbest tự mình trải nghiệm món ăn rất thân quen nhưng lại nổi tiếng từ thời xa xưa cho đến nay nhé!
Tổng bình luận: 0 👇 Lướt ở dưới để xem
.png "Mực Rim Mè ( 500g)")
