Nem lụi là một trong những món ăn đường phố lâu đời của Đà Nẵng — dễ tìm, giá vừa phải, và ăn một lần thường muốn quay lại. Bài này tổng hợp 8 địa chỉ quen thuộc với người địa phương, kèm thông tin thực tế để bạn chủ động chọn quán phù hợp. Giá và giờ mở cửa trong bài là thông tin tham khảo — nên xác nhận lại trước khi ghé vì có thể thay đổi theo thời điểm.

Nem lụi (còn gọi là nem nướng lụi) được làm từ thịt heo xay, trộn với hành tím, tỏi, tiêu, nước mắm và đôi khi có thêm bột năng để giữ độ mềm dẻo khi nướng. Phần thịt được vo thành cây dài, xiên vào que tre hoặc sả, rồi nướng trực tiếp trên than hoa.
Điểm tạo nên bản sắc riêng của nem lụi Đà Nẵng nằm ở nước chấm sệt — thường được pha từ đậu phộng rang, gan heo, mè và nước mắm. Đây là phần được coi là "linh hồn" của món, theo mô tả của nhiều nguồn du lịch địa phương. Món ăn kèm gồm rau sống (xà lách, rau thơm), dưa leo, chuối chát và bánh tráng — tất cả cuốn lại thành cuốn nhỏ rồi chấm nước sệt này. Một số quán cũng cung cấp mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt như lựa chọn thêm, nhưng đây là biến thể tùy quán, không phải nước chấm mặc định của món.
Nem lụi ngon nhất khi ăn nóng ngay tại quán lúc vừa nướng xong. Nếu để nguội, phần thịt sẽ khô và mất đi độ mềm đặc trưng.
|
Quán |
Khu vực |
Giá/cây (tham khảo) |
Giá/phần (tham khảo) |
Giờ tham khảo |
|---|---|---|---|---|
|
Bà Dưỡng |
Hải Châu |
— |
20.000 – 55.000 VNĐ |
09:00 – 21:30 |
|
Phú Hồng |
Hải Châu |
— |
15.000 – 30.000 VNĐ |
10:00 – 23:00 |
|
Bà Ngọc |
Hải Châu |
— |
25.000 – 110.000 VNĐ |
08:00 – 14:00 | 15:00 – 22:00 |
|
Hà Điệp |
Sơn Trà |
— |
10.000 – 30.000 VNĐ |
15:00 – 21:00 |
|
Bà Tuyết |
Hải Châu |
7.000 VNĐ/cây |
đến ~30.000 VNĐ/phần |
10:00 – 21:00 |
|
Dũng Bắc |
Sơn Trà |
5.000 VNĐ/cây |
đến ~30.000 VNĐ/phần |
15:00 – 22:00 |
|
Cô Mười |
Ngũ Hành Sơn |
5.000 VNĐ/cây |
đến ~35.000 VNĐ/phần |
15:00 – 22:00 |
|
Bà Trai |
Hải Châu |
10.000 VNĐ/cây |
đến ~50.000 VNĐ/phần |
13:00 – 22:00 |
Giờ mở cửa và giá tham khảo, last checked tháng 4/2026 — nên kiểm tra lại trước 1 ngày qua Google Maps hoặc fanpage quán trước khi ghé.
Nem lụi Bà Dưỡng
Hợp ai: Khách lần đầu đến Đà Nẵng muốn thử nem lụi ở trung tâm, hoặc ghé kết hợp buổi sáng trước khi đi tham quan. Quán mở từ 9 giờ — sớm hơn hầu hết các quán nem lụi khác, nên tiện nếu lịch trình buổi trưa bận.
Điểm mạnh: Lâu năm, hoạt động hơn 31 năm. Ngoài nem lụi còn có bánh xèo nếu muốn gọi thêm.
Lưu ý: Nằm trong kiệt (kiệt 23 Hoàng Diệu) — lần đầu đến nên xem bản đồ trước. Buổi tối đông, có thể phải chờ chỗ ngồi.
Địa chỉ: Kiệt 23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng Giờ mở cửa: 09:00 – 21:30 (tham khảo) Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 VNĐ/phần

Nem lụi Phú Hồng
Hợp ai: Khách muốn ăn khuya hoặc ghé sau các địa điểm về đêm gần trung tâm Hải Châu.
Điểm mạnh: Hơn 35 năm hoạt động tại số 19 Yên Bái. Giá phần vừa phải, mở đến 23:00 — khá hiếm so với các quán nem lụi khác đóng cửa trước 22:00.
Lưu ý: Quán mặt đường, dễ tìm. Không có thông tin bất tiện đặc biệt.
Địa chỉ: Số 19 Yên Bái, Hải Châu, Đà Nẵng Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00 (tham khảo) Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/phần

Nem lụi Bà Ngọc
Hợp ai: Nhóm có người muốn ăn đa dạng món, không chỉ nem lụi. Đây là quán đa món — thực đơn có thêm bò lá lốt, bún thịt nướng, bánh xèo, và một số món khác (menu tổng thể có thể đẩy hóa đơn cao hơn so với quán chuyên nem).
Điểm mạnh: Nằm trên đường Đống Đa, tiện đỗ xe. Mở từ 8 giờ sáng và chia ca — giờ mở cửa tham khảo: 08:00–14:00 và 15:00–22:00.
Lưu ý: Dải giá rộng (25.000–110.000 VNĐ) phản ánh việc quán phục vụ nhiều loại món; giá cụ thể tùy gọi gì. Nếu chỉ gọi nem lụi đơn thuần, chi phí nằm ở mức thấp của dải này.
Địa chỉ: Số 228 Đống Đa, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng Giờ mở cửa: 08:00 – 14:00 | 15:00 – 22:00 (tham khảo) Giá tham khảo: 25.000 – 110.000 VNĐ (tùy món gọi)

Nem lụi Hà Điệp
Hợp ai: Khách lưu trú gần khu vực Sơn Trà, muốn thử nem lụi mà không cần vào trung tâm.
Điểm mạnh: Đĩa nem kèm đầy đủ: rau sống, đồ chua, bún và nước chấm. Giá phần thuộc loại tầm trung.
Lưu ý: Chỉ mở từ 15:00, không phù hợp nếu cần ghé buổi trưa.
Địa chỉ: Số 302 Phạm Cự Lượng, Sơn Trà, Đà Nẵng Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00 (tham khảo) Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 VNĐ/phần

Nem lụi Bà Tuyết
Hợp ai: Khách muốn ăn nem lụi trong không gian thoải mái hơn kiểu vỉa hè đặc trưng, ở trung tâm Hải Châu.
Điểm mạnh: Ngoài nem lụi còn có bún thịt nướng. Không gian tổ chức gọn, sạch hơn nhiều quán vỉa hè thông thường.
Lưu ý: Nằm trong kiệt (kiệt 25/16 Trần Quốc Toản) — cần xem bản đồ trước khi ghé lần đầu.
Địa chỉ: Kiệt 25/16 Trần Quốc Toản, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00 (tham khảo) Giá tham khảo: 7.000 VNĐ/cây; đến ~30.000 VNĐ/phần

Nem lụi Dũng Bắc
Hợp ai: Khách ở khu Sơn Trà muốn gọi nhiều cây mà giữ chi phí thấp.
Điểm mạnh: Giá cây rẻ (từ 5.000 VNĐ/cây), phù hợp để gọi theo kiểu thoải mái. Công thức được mô tả theo hướng gia truyền miền Trung.
Lưu ý: Mở từ 14:00, không có buổi sáng.
Địa chỉ: Số 61 Hoàng Quốc Việt, Sơn Trà, Đà Nẵng Giờ mở cửa: 14:00 – 22:00 (tham khảo) Giá tham khảo: 5.000 VNĐ/cây; đến ~30.000 VNĐ/phần

Nem lụi Cô Mười
Hợp ai: Khách ở khu vực Non Nước hoặc Mỹ Khê không muốn di chuyển vào trung tâm để ăn nem lụi.
Điểm mạnh: Giá cây rẻ, không gian thoáng. Thuận tiện nhất về vị trí nếu lưu trú ở Ngũ Hành Sơn.
Lưu ý: Chỉ mở từ 15:00 — ghé sớm hơn sẽ phải chờ hoặc quay lại.
Địa chỉ: Số 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00 (tham khảo) Giá tham khảo: 5.000 VNĐ/cây; đến ~35.000 VNĐ/phần

Nem lụi Bà Trai
Hợp ai: Khách ở khu Hải Châu muốn thử nem có kết cấu hơi khác, hoặc đang đi dọc đường Đống Đa và ghé nhanh.
Điểm mạnh: Nem được làm từ thịt heo nạc xay kết hợp da heo luộc chín, tạo ra kết cấu khác một chút so với nem thịt đơn thuần. Gần quán Bà Ngọc trên cùng con đường nên dễ so sánh nếu muốn thử cả hai.
Lưu ý: Mở từ 13:00 — sớm hơn nhiều quán chuyên nem khác trong khu vực.
Địa chỉ: Số 194 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng Giờ mở cửa: 13:00 – 22:00 (tham khảo) Giá tham khảo: 10.000 VNĐ/cây; đến ~50.000 VNĐ/phần
Chọn quán theo khu vực lưu trú
Ở Hải Châu (trung tâm): Bà Dưỡng hoặc Phú Hồng là hai lựa chọn dễ ghé nhất — nằm gần nhau, tiện kết hợp với các điểm ăn uống khác trong khu vực. Muốn ăn khuya hơn thì Phú Hồng mở đến 23:00. Cần nhóm đa món thì Bà Ngọc trên Đống Đa phù hợp hơn. Ở Sơn Trà: Hà Điệp hoặc Dũng Bắc — cả hai chỉ mở từ chiều, Dũng Bắc giá cây rẻ hơn. Ở Ngũ Hành Sơn / Mỹ Khê: Cô Mười là lựa chọn tiết kiệm di chuyển nhất.

Ngân sách tham khảo cho 1 người
Phần lớn các quán nem lụi Đà Nẵng mở từ chiều và đông nhất vào khoảng 17:00–20:00. Đây cũng là thời điểm nem được nướng liên tục, giữ được độ tươi và thơm nhất. Nếu đến quá sớm khi quán vừa mở, đôi khi phải chờ mẻ nem đầu tiên.
Nem lụi Đà Nẵng là món ăn vặt bình dân, dễ thử và không tốn nhiều chi phí. Tám quán trong danh sách trên phân bổ ở nhiều khu vực khác nhau trong thành phố — từ trung tâm Hải Châu đến Sơn Trà và Ngũ Hành Sơn. Cách đơn giản nhất là chọn quán gần nơi lưu trú, ghé đúng giờ chiều–tối để ăn nem khi vừa nướng xong.
Muốn khám phá thêm ẩm thực Đà Nẵng ngoài nem lụi, xem thêm tổng hợp ẩm thực Đà Nẵng 2026 hoặc danh sách đặc sản Đà Nẵng nhất định phải thử.
Tổng bình luận: 0 👇 Lướt ở dưới để xem