Đặc sản Đà Nẵng là tập hợp những món ăn truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa miền Trung, được hình thành và lưu truyền qua hàng trăm năm. Từ mì Quảng – món ăn được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia, đến bê thui Cầu Mống thơm nức mũi, mỗi món đều kể một câu chuyện riêng về con người và vùng đất này.
Sau 10+ năm tổ chức hơn 500 tour ẩm thực và khảo sát trực tiếp 200+ quán ăn bản địa, chúng tôi tổng hợp cẩm nang đầy đủ nhất về 7 món đặc sản Đà Nẵng bạn không nên bỏ qua khi đến thành phố này.
Thông tin nhanh
| Số lượng đặc sản chính |
7 món (+ 20 món phụ) |
| Giá trung bình |
25.000-65.000đ/món |
| Món nổi tiếng nhất |
Mì Quảng (Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia) |
| Chi phí ăn hết 7 món |
200.000-350.000đ/người |
| Thời điểm tốt nhất |
Tháng 3-8 (ít mưa, hải sản tươi) |
1. Tổng Quan Đặc Sản Đà Nẵng
Đặc sản Đà Nẵng không chỉ đơn thuần là món ăn, mà còn là di sản văn hóa phi vật thể được bảo tồn và phát triển qua nhiều thế hệ. Mỗi món ăn đều gắn liền với lịch sử, phong tục và con người của vùng đất này.
Tại sao đặc sản Đà Nẵng đặc biệt?
1. Lịch sử lâu đời
- Mì Quảng có lịch sử 300+ năm, xuất phát từ vùng Quảng Nam
- Gỏi cá Nam Ô gắn liền với nghề đánh cá truyền thống hàng trăm năm
- Bê thui Cầu Mống là món ăn đêm truyền thống của người Đà Nẵng
2. Công thức gia truyền
- Các quán đặc sản thường giữ nguyên công thức từ ông bà truyền lại
- Không thay đổi theo trend, giữ nguyên hương vị truyền thống
- Nhiều quán đã 3-4 đời kinh doanh cùng một món
3. Nguyên liệu địa phương 100%
- Hải sản: Từ cảng cá Thọ Quang, đánh bắt trong ngày
- Rau củ: Từ vùng Cẩm Lệ, Hòa Vang (sạch, tươi)
- Gia vị: Mắm nêm Đà Nẵng, ớt Quảng Nam đặc trưng
Theo ghi nhận từ các tour ẩm thực của DanangBest, phần lớn du khách đều muốn thử ít nhất một món đặc sản địa phương, trong đó Mì Quảng thường là lựa chọn được hỏi nhiều nhất.

2. Ba Đặc Trưng Nổi Bật Của Đặc Sản Đà Nẵng
✅ Đặc trưng 1: Vị giác đậm đà - kích thích mạnh mẽ
Khác với ẩm thực miền Bắc (thanh nhẹ) hay miền Nam (ngọt nhiều), đặc sản Đà Nẵng mang "chất miền Trung" với 3 vị chủ đạo:
| Vị |
Đặc điểm |
Ví dụ |
| Cay |
Ớt tươi, tương ớt đặc trưng |
Bún mắm nêm, Mì Quảng |
| Mặn |
Mắm nêm nồng độ cao |
Bánh tráng cuốn, Gỏi cá |
| Ngọt thanh |
Từ hải sản, nước hầm xương |
Bún chả cá, Mì Quảng |
→ Độ đậm đà cao, kích thích vị giác mạnh mẽ, "ăn một lần nhớ mãi"
✅ Đặc trưng 2: Hải sản tươi sống - Nguồn cung ổn định
Đà Nẵng là thành phố biển với cảng cá Thọ Quang - một trong 5 cảng cá lớn nhất miền Trung:
- Hải sản đánh bắt trong ngày, tươi sống 100%
- Đa dạng: Cá thu, cá mối, tôm, ghẹ, mực, ốc...
- Giá rẻ hơn Hà Nội/TP.HCM 30-40%
- Chất lượng cao: Không qua đông lạnh, vị ngọt tự nhiên
Các món từ hải sản tươi:
- Bún chả cá (cá thu/mối)
- Gỏi cá Nam Ô (cá biển tươi sống)
- Mì Quảng tôm thịt (tôm tươi)
✅ Đặc trưng 3: Công thức không đổi - Giữ gìn truyền thống
Điểm đặc biệt nhất của đặc sản Đà Nẵng là không thay đổi theo trend:
❌ Nhiều nơi: Thay đổi công thức để "hợp khẩu vị hiện đại"
✅ Đà Nẵng: Giữ nguyên 100% công thức truyền thống
Ví dụ:
- Mì Quảng: Nước lèo vẫn ninh 8 tiếng (không cô đặc hóa chất)
- Bê thui: Vẫn ướp 12 tiếng, thui than củi (không dùng lò điện)
- Gỏi cá: Vẫn dùng cá sống 100% (không frozen)

3. Top 7 Món Đặc Sản Đà Nẵng Phải Thử
1. Mì Quảng - Biểu Tượng Ẩm Thực Đà Nẵng
Tổng quan:
Mì Quảng là món ăn quốc dân của Đà Nẵng - Quảng Nam, được Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia ghi nhận là di sản ẩm thực năm 2018. Món ăn có lịch sử 300+ năm, đặc trưng với sợi mì vàng nghệ to bản, nước lèo sền sệt đậm đà (không chan ngập như phở) và bánh tráng mè giòn tan.
Điểm đặc biệt:
- Sợi mì: Làm từ bột gạo, nhuộm vàng nghệ tự nhiên, dai mềm
- Nước lèo: Ninh xương heo 8 tiếng, cô đặc (chỉ đủ thấm mì)
- Nhân đa dạng: Gà, tôm thịt, bò, ếch (8+ loại)
- Ăn kèm: Bánh tráng mè giòn, rau sống, ớt tươi
- Lịch sử: 300+ năm, từ thời Lê Trung Hưng
Giá tham khảo (02/2026): 30.000-65.000đ/tô
Top 3 quán uy tín (đã verify 02/2026):
- Mì Quảng Bà Mua
- Địa chỉ: 95A Nguyễn Tri Phương, Hải Châu
- Giá: 30.000-45.000đ
- Đặc biệt: Nước lèo ninh 8 tiếng, thịt băm tươi mỗi ngày
- Giờ: 6:00-21:00 (cả tuần)
- Mì Quảng 1A
- Địa chỉ: 1A Hải Phòng, Thanh Khê
- Giá: 35.000-50.000đ
- Đặc biệt: Quán 30+ năm, công thức gia truyền
- Mì Quảng Ếch Ông Hai
- Địa chỉ: 68 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu
- Giá: 40.000-60.000đ
- Đặc biệt: Mì Quảng ếch (hiếm, độc đáo)
Mẹo từ 500+ tour:
- Gọi "Mì Quảng tôm thịt" nếu lần đầu (đầy đủ nhất)
- Trộn đều trước khi ăn để nước lèo thấm mì
- Đến trước 20:00, sau đó nhiều quán hết
- Ăn kèm bánh tráng mè để tăng độ giòn
➡️ Xem chi tiết: Điểm danh 10 quán Mì Quảng Đà Nẵng không nên bỏ lỡ

2. Bún Chả Cá - Món Sáng Thanh Ngọt
Tổng quan:
Bún chả cá là đặc sản miền Trung nổi bật nhất ở Đà Nẵng, là món ăn sáng quốc dân của người dân địa phương. Điểm đặc biệt là nước dùng trong, ngọt tự nhiên được ninh từ xương và đầu cá tươi (không dùng bột ngọt), kết hợp với chả cá dai ngon làm từ cá thu hoặc cá mối 100% (không pha bột năng).
Điểm đặc biệt:
- Nước dùng: Trong vắt, ngọt thanh từ xương cá ninh 3-4 giờ
- Chả cá: 100% thịt cá tươi, có 2 loại: hấp (trắng) và chiên (vàng)
- Ăn kèm: Bún tươi, cà chua, hành tây thái mỏng, rau sống
- Thời gian: Chỉ bán sáng 6:00-13:00 (hết là đóng cửa)
Giá tham khảo (02/2026): 25.000-55.000đ/tô
Top 2 quán ngon (đã verify 02/2026):
- Bún Chả Cá Bà Phiến
- Địa chỉ: 63 Lê Hồng Phong, Hải Châu
- Giá: 25.000-55.000đ
- Đặc biệt: Chả cá làm tươi mỗi sáng 5:00
- Giờ: 6:00-13:00 (hết sớm vào cuối tuần.
- Bún Chả Cá Bà Lữ
- Địa chỉ: 319 Hùng Vương, Thanh Khê
- Giá: 25.000-40.000đ
- Đặc biệt: Chả cá chiên giòn thơm
Mẹo từ 500+ tour:
- Đến trước 10:00 để có chả cá tươi nhất
- Gọi "chả hấp + chả chiên" để thử cả 2 loại
- Ăn nóng, không để nguội (nước dùng sẽ bớt ngọt)
➡️ Xem chi tiết: Top 11 quán bún chả cá Đà Nẵng thơm ngon nức tiếng

3. Bún Mắm Nêm - Món "Thách Thức" Yếu Mũi
(Món đặc biệt)
Tổng quan:
Bún mắm nêm là món ăn "cực phẩm" nhưng cũng gây tranh cãi nhất của Đà Nẵng. Linh hồn của món ăn là mắm nêm - loại nước chấm từ cá lên men có mùi vị nồng đặc trưng, không dành cho người "yếu mũi". Tuy nhiên, một khi đã ăn quen, món này sẽ "gây nghiện" vì độ đậm đà khó cưỡng.
Thành phần:
- Bún: Sợi nhỏ tươi
- Thịt: Ba chỉ luộc hoặc thịt quay giòn bì
- Rau: Đu đủ bào sợi, xà lách, giá đỗ, rau thơm
- Topping: Chả bò/nem chua, đậu phộng rang
- Mắm nêm: Pha ớt, tỏi, đường, chanh (linh hồn)
Giá tham khảo (02/2026): 25.000-45.000đ/tô
Top 2 quán nổi tiếng (đã verify 02/2026):
- Bún Mắm Nêm Trần Kế Xương
- Địa chỉ: Trần Kế Xương, gần chợ Đống Đa, Hải Châu
- Giá: 30.000-45.000đ
- Đặc biệt: Mắm nêm pha đúng chuẩn, đậm đà
- Bún Mắm Nêm Chợ Cồn
- Địa chỉ: Trong chợ Cồn, Hải Châu
- Giá: 25.000-35.000đ
- Đặc biệt: Giá rẻ, trải nghiệm ẩm thực chợ
⚠️ Lưu ý quan trọng:
- Mắm nêm có mùi nồng, không phải ai cũng chịu được
- Thử 1 ít mắm trước khi cho vào bát
- Không nên ăn nếu nhạy cảm với mùi cá lên men
- Ăn quen sẽ "nghiện", khó bỏ được
Mẹo từ 500+ tour:
- Cho mắm nêm từ từ, ít trước rồi thêm dần
- Ăn kèm rau sống nhiều để giảm độ "chát"
- Uống nước dừa sau khi ăn để khử mùi
➡️ Xem chi tiết: Bún Mắm Nêm Đà Nẵng: Tinh Tủy Ẩm Thực Việt Ngon

4. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo - Món Cuốn Tinh Tế Nhất
Tổng quan:
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn tinh tế, cân bằng hương vị bậc nhất của Đà Nẵng, nổi tiếng với công thức "1 miếng thịt - 9 lớp cuốn - mắm nêm thần thánh". Món ăn thể hiện sự khéo léo, tỉ mỉ trong chế biến của người miền Trung, là món ăn du khách nước ngoài yêu thích nhất.
Điểm đặc biệt:
- Thịt heo: Ba chỉ luộc khéo, mỡ trong nạc mềm (không ngấy)
- 9 lớp cuốn:
- Bánh tráng phơi sương (mềm dai) bên ngoài
- Bánh tráng khô (giòn sần) bên trong
- Rau: Xà lách, húng quế, diếp cá
- Chuối xanh, dứa, dưa chuột (giảm ngấy)
- Mắm nêm: Pha loãng hơn bún mắm, cân bằng chua-ngọt-mặn
Giá tham khảo (02/2026): 25.000-50.000đ/phần (6-8 cuốn)
Top 2 quán uy tín (đã verify 02/2026):
- Quán Trần
- Địa chỉ: 04 Hoàng Diệu, Hải Châu
- Giá: 25.000đ/phần
- Đặc biệt: Thương hiệu lâu đời nhất (30+ năm)
- Lưu ý: Sau 18:00 thường hết sạch
- Quán Mậu
- Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu
- Giá: 30.000đ/phần
- Đặc biệt: Người bản địa tin dùng, rau tươi mỗi ngày
Cách ăn chuẩn:
- Lấy 1 miếng bánh tráng phơi sương
- Đặt bánh tráng khô lên trên
- Thêm thịt + rau vào giữa
- Cuốn tròn (không chặt quá)
- Chấm mắm nêm chua ngọt
➡️ Xem chi tiết: Top 7 quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon tại Đà Nẵng

5. Bê Thui Cầu Mống - Đặc Sản Đêm Trứ Danh
Tổng quan:
Bê thui Cầu Mống là đặc sản đêm nổi tiếng bậc nhất Đà Nẵng, chỉ có ở khu vực Cầu Mống (quận Hải Châu). Món ăn đặc biệt ở chỗ thịt bê non (3-4 tháng tuổi) được ướp gia vị bí truyền 12 giờ, sau đó thui trên than củi cho đến khi vàng ươm, thơm phức. Đây là món "nhậu" yêu thích của người Đà Nẵng vào buổi tối.
Điểm đặc biệt:
- Bê núi Sơn Trà: 3-4 tháng tuổi, thịt chắc, thơm, không hôi
- Ướp gia vị: 12 giờ, công thức bí truyền gia đình
- Thui than củi: 2-3 giờ, da giòn rụm, thịt mềm ngọt
- Chỉ bán tối: 18:00-23:00 (không bán sáng/trưa)
- Ăn kèm: Rau sống, bánh tráng, mắm nêm/nước mắm gừng
Giá tham khảo (02/2026): 150.000-250.000đ/kg
Chi phí thực tế: 200.000đ/người ăn no (gọi 1kg cho 2-3 người)
Khu vực Cầu Mống (đã verify 02/2026):
- Vị trí: Khu vực cầu Mống, đường Hùng Vương, quận Hải Châu
- Số lượng: 10+ quán tập trung dọc 2 bên đường
- Giờ bán: 18:00-23:00 (chủ yếu buổi tối)
- Đặc điểm: Chất lượng tương đương nhau, giá niêm yết rõ ràng
Mẹo từ 500+ tour:
- Đến trước 19:00 để không phải chờ lâu
- Cuối tuần đông gấp 3 lần ngày thường, nên đến sớm
- Gọi 1kg cho 2-3 người (đủ no, không lãng phí)
- Chọn phần thịt vai hoặc đùi (nhiều thịt, ít xương)
- Ăn kèm bánh tráng + rau sống để không bị ngấy
➡️ Xem chi tiết: Gợi ý 6+ địa chỉ bán bê thui Cầu Mống Đà Nẵng ngọn quên lối về

6. Gỏi Cá Nam Ô - Hương Vị Biển Cả Tươi Mới
Tổng quan:
Gỏi cá Nam Ô là đặc sản "có một không hai" của làng chài Nam Ô (cách trung tâm Đà Nẵng 15km về phía Bắc). Món ăn đặc biệt ở chỗ cá phải sống 100%, được chế biến ngay không qua đông lạnh. Đây là món ăn gắn liền với nghề đánh cá truyền thống hàng trăm năm của làng Nam Ô.
Điểm đặc biệt:
- Cá tươi sống: Đánh bắt trong ngày, chế biến ngay (không frozen)
- 2 loại:
- Gỏi khô: Ăn kiểu cuốn (cá thái mỏng + rau + bánh tráng)
- Gỏi ướt: Ăn kiểu trộn (cá thái nhỏ + rau + nước mắm)
- Vị giác: Ngọt thanh tự nhiên, giòn sần sật, cay nhẹ
- Phải ăn tại Nam Ô: Ở trung tâm không "chuẩn" bằng (cá không tươi)
Giá tham khảo (02/2026): 80.000-150.000đ/phần (tùy loại cá)
Làng chài Nam Ô (đã verify 02/2026):
- Vị trí: Làng chài Nam Ô, phường Hòa Hiệp Bắc, quận Liên Chiểu
- Cách đi: Grab ~100.000đ (15km, 25-30 phút), hoặc xe máy thuê
- Số lượng: 5-7 quán tập trung ven biển
- Giờ: 10:00-21:00 (tốt nhất 11:00-14:00 khi cá tươi nhất)
⚠️ Lưu ý an toàn:
- Chắc chắn cá phải tươi sống (còn nhảy)
- Không ăn nếu nghi ngờ cá không tươi (nguy hiểm)
- Chọn quán đông khách bản địa
- Ưu tiên gỏi cá ướt nếu lần đầu (dễ ăn hơn)
Mẹo từ 500+ tour:
- Kết hợp với tắm biển Nam Ô (bãi biển đẹp, ít người)
- Đi nhóm 3-4 người để chia chi phí Grab
- Gọi "gỏi cá ướt" nếu lần đầu (dễ ăn hơn gỏi khô)
➡️ Xem chi tiết: Danh sách 6 quán gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng hút khách du lịch

7. Bánh Bèo - Bánh Nậm - Bánh Lọc (Bộ 3 Bánh Miền Trung)
Tổng quan:
Bộ 3 bánh đặc sản miền Trung này là món ăn vặt truyền thống, thường được bán kèm nhau. Mỗi loại bánh có hương vị và kết cấu riêng biệt nhưng đều mang chung nét mộc mạc, dân dã của ẩm thực miền Trung. Bánh nhỏ xinh, giá rẻ nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Đặc điểm từng loại:
1. Bánh Bèo:
- Bột gạo hấp, lõm giữa, cho tôm khô + mỡ hành
- Mềm mịn, béo bùi, ăn bằng thìa nhỏ
- Giá: 10.000-15.000đ/dĩa (10-12 cái)
2. Bánh Nậm:
- Bột gạo nhồi tôm thịt, gói lá chuối, hấp chín
- Dai, thơm mùi lá chuối, ăn chấm nước mắm
- Giá: 5.000-8.000đ/cái
3. Bánh Lọc:
- Bột năng trong suốt, nhân tôm thịt, gói lá chuối
- Trong, dẻo, thơm lá chuối
- Có 2 loại: gói (truyền thống) và trần (hiện đại)
- Giá: 5.000-10.000đ/cái
Giá tham khảo (02/2026): 10.000-25.000đ/dĩa (ăn vặt)
Địa điểm mua (đã verify 02/2026):
- Chợ Cồn
- Địa chỉ: Trong chợ Cồn, Hải Châu
- Ưu điểm: Nhiều quầy, giá rẻ nhất, tươi mỗi sáng
- Giá: 10.000-20.000đ/dĩa
- Chợ Hàn
- Địa chỉ: Khu ăn vặt tầng 1, chợ Hàn
- Ưu điểm: Gần trung tâm, dễ tìm
- Giá: 15.000-25.000đ/dĩa
- Vỉa hè
- Địa chỉ: Đường Trần Phú, Phan Châu Trinh
- Ưu điểm: Nhiều xe đẩy bán sáng
- Giá: 10.000-15.000đ/dĩa
Mẹo từ 500+ tour:
- Ăn sáng hoặc chiều (tránh trưa vì ít người bán)
- Gọi cả 3 loại để thử đủ (15.000-20.000đ)
- Ăn kèm nước mắm ớt tươi
- Thích hợp làm bữa sáng nhẹ hoặc ăn vặt
➡️ Xem chi tiết: Bánh bèo, nậm lọc Đà Nẵng - đặc sản ẩm thực miền Trung

4. Bản Đồ Ẩm Thực Đặc Sản Đà Nẵng
Dưới đây là 5 khu vực tập trung quán ăn đặc sản, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm và lựa chọn:
Khu 1: Chợ Cồn - Chợ Hàn (Hải Châu)
- Đặc sản: Bộ 3 bánh, Mì Quảng, Bún mắm nêm
- Ưu điểm: Giá rẻ nhất (10-40k/món), đa dạng, trải nghiệm chợ
- Phù hợp: Du khách muốn ăn bình dân, thử nhiều món
Khu 2: Trần Phú - Phan Châu Trinh (Hải Châu)
- Đặc sản: Mì Quảng, Bún chả cá, Bánh tráng cuốn
- Ưu điểm: Quán lâu đời, chất lượng ổn định (25-55k/món)
- Phù hợp: Du khách muốn ăn đảm bảo, quán có tiếng
Khu 3: Cầu Mống (Hải Châu)
- Đặc sản: Bê thui (độc quyền)
- Ưu điểm: 10+ quán tập trung, chuyên món bê
- Giờ: 18:00-23:00 (chỉ bán tối)
- Giá: 150-250k/kg
Khu 4: Làng Chài Nam Ô (Liên Chiểu - 15km)
- Đặc sản: Gỏi cá Nam Ô (độc quyền)
- Ưu điểm: Cá tươi sống 100%, chuẩn vị nhất
- Giá: 80-150k/phần
- Kết hợp: Tắm biển Nam Ô (đẹp, ít người)
Khu 5: Hoàng Diệu (Hải Châu)
- Đặc sản: Bánh tráng cuốn thịt heo
- Ưu điểm: 2 quán uy tín nhất (Trần, Mậu)
- Giá: 25-35k/phần
Gợi ý lộ trình 1 ngày:
- Sáng: Bún chả cá ở Lê Hồng Phong
- Trưa: Mì Quảng ở Nguyễn Tri Phương + Bánh tráng ở Hoàng Diệu
- Chiều: Bộ 3 bánh ở Chợ Cồn
- Tối: Bê thui ở Cầu Mống HOẶC Gỏi cá ở Nam Ô

5. Năm Mẹo Thưởng Thức Đặc Sản Đà Nẵng
✅ Mẹo 1: Thưởng thức theo thời điểm phù hợp
| Sáng (6:00-10:00) |
Bún chả cá, Mì Quảng, Bộ 3 bánh |
| Trưa (11:00-14:00) |
Mì Quảng, Bánh tráng cuốn, Bún mắm nêm |
| Chiều (15:00-17:00) |
Bộ 3 bánh (ăn vặt) |
| Tối (18:00-22:00) |
Bê thui Cầu Mống, Gỏi cá Nam Ô |
✅ Mẹo 2: Đi nhóm 3-4 người để thử nhiều món
- Mỗi món có khẩu phần vừa phải
- Đi nhóm giúp gọi nhiều món chia sẻ
- Tiết kiệm chi phí (Grab, hải sản)
- Trải nghiệm đa dạng hơn
✅ Mẹo 3: Với món có mắm nêm - thử trước
- Bún mắm nêm, Bánh tráng cuốn đều dùng mắm nêm
- Mắm nêm có mùi nồng, không phải ai cũng quen
- Thử 1 ít trước khi cho vào bát/đĩa
- Nếu không quen, yêu cầu giảm mắm hoặc thay nước mắm
✅ Mẹo 4: Chọn quán đông người bản địa
- Quán đông người Đà Nẵng = ngon + giá hợp lý
- Tránh quán chỉ toàn khách du lịch (thường đắt hơn)
- Quan sát xem có xe máy địa phương đỗ nhiều không
- Hỏi người dân, tài xế Grab để biết quán ngon
✅ Mẹo 5: Ăn tại địa điểm gốc nếu có thể
- Bê thui: Phải ăn tại Cầu Mống (chuẩn vị nhất)
- Gỏi cá: Phải ăn tại Nam Ô (cá tươi sống)
- Các món khác: Ở trung tâm cũng đảm bảo chất lượng
6. Chi Phí & Lịch Trình Ăn Đặc Sản
Bảng Giá Chi Tiết 7 Món Đặc Sản
| Món ăn |
Giá/người (02/2026) |
Thời điểm tốt nhất |
| Mì Quảng |
30.000-65.000đ |
Sáng, Trưa |
| Bún chả cá |
25.000-55.000đ |
Sáng (6:00-13:00) |
| Bún mắm nêm |
25.000-45.000đ |
Trưa |
| Bánh tráng cuốn |
25.000-50.000đ |
Trưa, Chiều |
| Bê thui Cầu Mống |
150.000-200.000đ |
Tối (18:00-23:00) |
| Gỏi cá Nam Ô |
80.000-150.000đ |
Trưa, Tối |
| Bộ 3 bánh |
10.000-25.000đ |
Sáng, Chiều |
| TỔNG (lý thuyết) |
365.000-590.000đ |
- |
→ Chi phí thực tế: 200.000-350.000đ/người
(Gọi vừa đủ no mỗi món, không lãng phí, chia sẻ nhóm)

Lịch Trình Ăn Đặc Sản 1 Ngày (Khuyến Nghị)
SÁNG (7:00-8:30) - Khởi đầu với món thanh nhẹ
- 7:00: Bún chả cá - Quán Bà Phiến (30.000đ)
- HOẶC
- 7:00: Mì Quảng - Quán Bà Mua (35.000đ)
TRƯA (11:30-13:00) - Trải nghiệm 2 món đặc trưng
- 11:30: Bánh tráng cuốn - Quán Trần (25.000đ)
- 12:30: Bún mắm nêm - Trần Kế Xương (30.000đ)
- Mẹo: Gọi 1 phần chia 2 người mỗi món để thử cả 2
CHIỀU (15:00-16:00) - Ăn vặt nhẹ nhàng
- 15:00: Bộ 3 bánh - Chợ Cồn (15.000đ)
- Gọi cả 3 loại để thử đủ
TỐI (18:30-20:00) - Kết thúc với món "đỉnh cao"
- 18:30: Bê thui Cầu Mống (150.000đ/người)
- HOẶC
- 18:30: Gỏi cá Nam Ô (100.000đ/người + 100.000đ Grab)
TỔNG CHI PHÍ 1 NGÀY: 250.000-350.000đ/người
(Bao gồm: 7 món + di chuyển)

So Sánh Chi Phí Theo Phong Cách
| Phong cách |
Chi phí/người/ngày |
Đặc điểm |
| Bình dân |
150.000-250.000đ |
Ăn chợ, quán vỉa hè, gọi vừa đủ |
| Trung bình |
250.000-400.000đ |
Quán có tiếng, thử đủ món, ăn no |
| Thoải mái |
400.000-600.000đ |
Ăn nhiều món, Grab riêng, bê thui + gỏi cá |
7. Mua Đặc Sản Đà Nẵng Về Làm Quà
Nhiều món đặc sản Đà Nẵng có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè:
Mì Quảng khô (dễ mua nhất)
- Sản phẩm: Gói mì Quảng khô + gói gia vị
- Giá: 30.000-50.000đ/gói (2-3 suất)
- Mua ở đâu: Chợ Hàn, Vincom, BigC, siêu thị
- Bảo quản: 3-6 tháng (khô ráo)
Mắm nêm Đà Nẵng
- Sản phẩm: Chai mắm nêm pha sẵn
- Giá: 40.000-80.000đ/chai
- Mua ở đâu: Chợ Hàn, chợ Cồn
- Lưu ý: Không mang lên máy bay (lỏng)
Bánh tráng miền Trung
- Sản phẩm: Bánh tráng mè, bánh tráng cuốn
- Giá: 50.000-100.000đ/gói lớn
- Mua ở đâu: Chợ Hàn, làng nghề Phú Yên
- Bảo quản: 2-3 tháng
⚠️ Lưu ý khi mua:
- Hỏi rõ HSD và cách bảo quản
- Chọn hàng có bao bì kín, nhãn mác rõ ràng
- Tránh mua hàng rong không rõ nguồn gốc

Đặc sản Đà Nẵng là tập hợp 7 món ăn truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa miền Trung, từ Mì Quảng Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia đến Bê thui Cầu Mống thơm nức, Gỏi cá Nam Ô tươi ngon. Mỗi món ăn đều có lịch sử hàng trăm năm, công thức gia truyền không thay đổi và nguyên liệu địa phương 100%.
Những điều cần nhớ:
- ✅ Top 7 đặc sản: Mì Quảng, Bún chả cá, Bún mắm nêm, Bánh tráng cuốn, Bê thui, Gỏi cá, Bộ 3 bánh
- ✅ Chi phí ăn hết: 200-350k/người (1 ngày, không lãng phí)
- ✅ Thời điểm tốt nhất: Tháng 3-8 (ít mưa, hải sản tươi)
- ✅ Mẹo quan trọng: Đi nhóm 3-4 người, thử mắm nêm trước, chọn quán đông người Đà Nẵng
- ✅ Quán uy tín: Bà Mua (Mì Quảng), Trần (Bánh tráng), Cầu Mống (Bê thui), Nam Ô (Gỏi cá)
DanangBest - Chuyên Gia Food Tour Đà Nẵng
Với nhiều năm kinh nghiệm tổ chức food tour đặc sản và 500+ tour/năm, chúng tôi cam kết:
- Địa chỉ 100% verify thực địa (02/2026)
- Giá cả chính xác, minh bạch
- Quán uy tín, chất lượng cao
- Lịch trình tối ưu, không lãng phí
- Hỗ trợ 24/7
Liên hệ DanangBest để đặt food tour hoặc nhận tư vấn miễn phí!
Hotline: 0931989925
Website: danangbest.com
Email: dulichdnb@gmail.com