Đăng ký nhận tin từ Danangbest.com, cơ hội nhận quyền lợi giảm giá riêng biệt.
Cháo bò là một trong những món ăn quen thuộc nhất ở Đà Nẵng — có thể ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn khuya, tùy quán. Nếu bạn đang tìm quán cháo bò Đà Nẵng ngon để ghé, bài này tổng hợp địa chỉ, giờ mở cửa và một vài lưu ý thực tế để bạn chọn đúng chỗ — thay vì đến rồi mới biết quán đã đóng hoặc giờ sai.
Cháo bò ở đây nấu từ gạo nếp, nước dùng hầm xương bò, ăn kèm rau răm, hành lá, tiêu và nước mắm. Một số quán theo phong cách Huế còn phục vụ thêm mắm ruốc, tạo vị mặn đậm khác hẳn kiểu cháo bò phổ thông miền Nam. Đây cũng là lý do mỗi quán ở đây có cá tính riêng — không phải chỗ nào cũng giống chỗ nào.
Gạo nếp thay vì gạo tẻ là điểm khác biệt rõ nhất — cho ra tô cháo sánh và có mùi thơm nhẹ đặc trưng mà cháo gạo thường không có. Nước dùng hầm từ xương bò tạo chiều sâu vị, khác hẳn cháo trắng nấu nước thông thường. Tùy quán, thịt bò có thể là thăn, gân, nạm hoặc xương — mỗi phần cho ra kết cấu và vị khác nhau, ảnh hưởng đến cách gọi món.
Rau ăn kèm thường gồm rau răm, húng quế, hành lá. Gia vị để bàn gồm tỏi phi, tiêu xay, nước mắm — người ăn tự điều chỉnh. Một số quán theo phong cách Huế phục vụ thêm mắm ruốc, vị đậm và mặn hơn — phù hợp với người quen ăn đậm, nhưng nên thử lượng nhỏ trước nếu chưa quen.
Dải giá rộng từ 10.000 đến hơn 100.000 đồng không phải vì chất lượng khác nhau lớn, mà chủ yếu do topping và cách tính: tô đơn giản chỉ có cháo + ít thịt thường rẻ, trong khi gân và xương tính theo trọng lượng có thể đẩy bill lên cao hơn nhiều. Nên hỏi giá cụ thể trước khi gọi món gân hoặc xương.
Lưu ý về dữ liệu: Danh sách này được tổng hợp từ các nguồn công khai (Foody, Google Maps, listing địa phương) và rà soát lại vào đầu năm 2026. Giờ mở cửa và giá là tham khảo — có thể thay đổi theo mùa hoặc sau khi bài được xuất bản. Nên gọi điện xác nhận trước nếu đi xa đến.
Sáng – Tối
Phù hợp nếu bạn ở trung tâm và muốn ăn cháo trong khung giờ linh hoạt — quán mở từ sáng đến tối. Cháo nấu gạo nếp kết hợp thịt bò thăn, là lựa chọn dễ tìm nhất trong khu vực Hùng Vương. Không có điểm trừ nổi bật, nhưng cũng không phải quán có cá tính rõ nhất nếu bạn muốn trải nghiệm gì đó khác biệt hơn.
205 Hùng Vương, quận Hải Châu ? Khoảng 6h30 – 22h00 (tham khảo) ? 15.000 – 40.000 đ
Ăn Khuya
Lựa chọn tốt nhất nếu bạn cần ăn sau 20h — quán chuyên khung giờ tối muộn đến gần nửa đêm. Nước cháo nấu từ xương bò tươi, thêm lá chanh tạo hương riêng. Điểm trừ: không phù hợp cho bữa sáng hoặc ban ngày, và thực đơn không đa dạng topping như các quán phục vụ cả ngày.
400 Hùng Vương, quận Thanh Khê ? Khoảng 20h00 – 23h59 (tham khảo) ? 20.000 – 25.000 đ
Sáng – Tối
Phù hợp cho nhóm đông người với nhu cầu khác nhau vì quán cho phép gọi tô theo topping: xương, nạm, chả bò, thịt bò. Nếu đi một mình và chỉ muốn tô cháo đơn giản, đây cũng là lựa chọn ổn trong khu Hải Châu. Mở cửa từ sáng đến tối nên linh hoạt cho nhiều khung giờ.
118 Tống Phước Phổ, Hòa Cường Bắc, quận Hải Châu ? Khoảng 6h00 – 21h00 (tham khảo) ? 20.000 – 40.000 đ
Chỉ Buổi Sáng
Dành cho người muốn thử phong cách cháo bò kiểu Huế: nấu lâu hơn, vị đậm hơn, có thêm mắm ruốc nếu yêu cầu. Giá thấp nhất trong danh sách này. Điểm trừ lớn: chỉ phục vụ đến 10h sáng — nên đến trước 9h nếu muốn chắc còn hàng. Không phải lựa chọn nếu bạn thức dậy muộn.
32 Cù Chính Lan, quận Thanh Khê ? Khoảng 6h00 – 10h00 (tham khảo) ? 10.000 – 30.000 đ
Trưa – Tối
Quán ở Cẩm Lệ, xa trung tâm hơn nhưng được nhắc đến nhiều về phần gân bò và không gian rộng. Dải giá từ 25.000 đến 120.000 đồng là do có tô thường và phần gân tính theo trọng lượng — tô cơ bản khoảng 25.000–40.000 đồng, còn muốn nhiều gân thì tổng bill có thể cao hơn đáng kể. Nên hỏi giá trước khi gọi phần gân/xương. Phù hợp nếu bạn đang ở khu Cẩm Lệ hoặc di chuyển về hướng sân bay vào buổi trưa/tối.
46 Bắc Sơn, quận Cẩm Lệ ? Khoảng 11h00 – 21h00 (tham khảo) ? 25.000 – 120.000 đ (tùy phần gân/xương)
Trưa – Chiều
Phù hợp cho nhóm muốn thử nhiều kiểu cháo trong một lần ghé: cháo bò bằm, cháo thập cẩm, cháo gân, cháo giò. Quán ở Thanh Khê, chỉ phục vụ từ trưa đến chiều — không có lựa chọn cho bữa sáng sớm. Giá bình dân trong nhóm quán có nhiều topping.
73 Nguyễn Hoàng, Vĩnh Trung, quận Thanh Khê ? Khoảng 12h00 – 18h30 (tham khảo) ? 17.000 – 25.000 đ
Sáng – Tối
Lựa chọn phù hợp nhất cho học sinh, sinh viên hoặc người muốn ăn nhẹ với ngân sách thấp. Quán phục vụ cả ngày, nằm trên Phan Châu Trinh nên thuận tiện cho người ở trung tâm. Không có điểm nổi bật đặc biệt, nhưng ổn định và dễ ghé vào bất kỳ bữa nào trong ngày.
359 Phan Châu Trinh, Bình Thuận, quận Hải Châu ? Khoảng 6h00 – 20h30 (tham khảo) ? 15.000 – 50.000 đ
Bảng dưới giúp bạn chọn quán theo thời gian và vị trí mà không cần đọc lại từng quán. Lưu ý: giờ và giá là tham khảo từ nguồn công khai, nên xác nhận lại trước khi đến.
| Quán | Khu vực | Khung giờ phù hợp | Giá tham khảo | Phù hợp với ai |
|---|---|---|---|---|
| Huy Loan | Hải Châu | Sáng – Tối | 15–40k | Ở trung tâm, cần giờ linh hoạt |
| Nga My | Thanh Khê | Khuya (20h–24h) | 20–25k | Ăn khuya, đi chơi về muộn |
| Năm Hồng | Hải Châu | Sáng – Tối | 20–40k | Nhóm đông, muốn chọn topping |
| 32 Cù Chính Lan | Thanh Khê | Chỉ sáng (đến 10h) | 10–30k | Muốn vị Huế, ngân sách thấp |
| Mụ Sen | Cẩm Lệ | Trưa – Tối | 25–120k* | Khu Cẩm Lệ, thích gân bò |
| O Liên | Thanh Khê | Trưa – Chiều | 17–25k | Muốn thử nhiều kiểu cháo |
| Ngọc Bảo | Hải Châu | Sáng – Tối | 15–50k | Học sinh, sinh viên, ngân sách thấp |
* Mụ Sen: tô cơ bản khoảng 25.000–40.000đ; phần gân/xương tính theo trọng lượng có thể đẩy tổng bill lên đáng kể — nên hỏi trước.
Phần lớn quán tập trung ở quận Hải Châu — khu vực trung tâm Đà Nẵng. Nếu bạn ở gần biển Mỹ Khê hoặc khu Sơn Trà, các quán trên Hùng Vương hay Phan Châu Trinh vẫn trong tầm di chuyển hợp lý. Nếu ở khu Cẩm Lệ hoặc đang di chuyển về hướng sân bay vào buổi trưa/tối, Mụ Sen là điểm gần hơn đáng cân nhắc.
Cháo bò Đà Nẵng là món ăn linh hoạt — có thể là bữa sáng sớm trước 7h, bữa trưa bình dân, hoặc bữa khuya sau khi đi chơi về. Tùy nhu cầu mà quán phù hợp sẽ khác nhau.
Muốn ăn sáng, ở trung tâm, không muốn lo giờ: Huy Loan (Hùng Vương) hoặc Ngọc Bảo (Phan Châu Trinh) là lựa chọn tiện nhất vì giờ mở cửa dài và vị trí trung tâm.
Muốn ăn khuya: Nga My (Hùng Vương, Thanh Khê) là quán rõ ràng nhất cho khung giờ tối muộn đến gần 24h.
Muốn vị Huế và giá rẻ nhất: 32 Cù Chính Lan (Thanh Khê) — nhưng chỉ sáng đến 10h, đến sớm là điều kiện tiên quyết.
Muốn nhiều topping, đi nhóm: Năm Hồng (Hải Châu) hoặc O Liên (Thanh Khê) cho phép tùy chỉnh nhiều hơn.
Thông tin trong bài là dữ liệu tham khảo — xác nhận lại giờ và giá trước khi đến để tránh nhỡ.
Muốn khám phá thêm các món ăn nhẹ và quán cháo khác ở Đà Nẵng?
Trên đây là top những quán cháo bò Đà Nẵng đang làm mưa làm gió trên các diễn đàn ẩm thực. Các quán không chỉ nổi tiếng về chất lượng thơm ngon của cháo, mà còn là độ an toàn trong mọi khâu chế biến và thái độ phục vụ chuyên nghiệp của nhân viên. Danangbest hi vọng, với bài viết trên, thực khách sẽ chọn cho mình quán phù hợp với khẩu vị của mình.
Tổng bình luận: 0 👇 Lướt ở dưới để xem
