Bánh bèo Đà Nẵng có vị riêng không giống Huế hay Quảng Nam — và nếu bạn đang tìm quán để ăn đúng món này, danh sách dưới đây tổng hợp những địa chỉ quen thuộc, giờ phục vụ và mức giá tham khảo để bạn chọn nhanh trước khi đi. Thông tin giá và giờ hoạt động có thể thay đổi; nên xác nhận lại qua Google Maps hoặc fanpage của từng quán trước chuyến đi.
Thông tin nhanh
Bánh bèo có gốc từ Huế, được làm từ bột gạo hấp chín trong chén nhỏ, ăn kèm tôm xay, mỡ hành và nước chấm pha riêng. Cách làm và hương vị ở mỗi vùng miền Trung lại có khác biệt rõ, dù nguyên liệu cơ bản khá giống nhau.
|
Vùng |
Đặc điểm bánh |
Ăn kèm thường gặp |
Ghi chú
|
|---|---|---|---|
|
Huế |
Bánh nhỏ, mỏng, có bột tôm sấy |
Da heo chiên giòn |
Phong cách tinh tế, nhân khô là chủ yếu |
|
Quảng Nam |
Bánh to và dày hơn |
Bột thịt tôm, hẹ, hành phi, bớt băm |
Vị đậm, no hơn |
|
Miền Nam |
Bánh có vị ngọt nhẹ |
Nước cốt dừa, nhân đậu xanh |
Khác biệt hoàn toàn so với miền Trung |
|
Đà Nẵng |
Gần với phong cách Huế, có biến tấu địa phương |
Mỡ hành, đậu phộng rang; một số quán kèm bánh mì chiên giòn |
Nước chấm pha theo công thức riêng từng quán — đây thường là điểm phân biệt rõ nhất |
Ở nhiều quán tại Đà Nẵng, bánh bèo thường được phục vụ cùng cả nhân ướt lẫn nhân khô để khách tự chọn. Topping phổ biến gồm tôm xay, mỡ hành và đậu phộng rang. Điểm khác biệt nổi bật nhất giữa các quán không nằm ở bánh — vì quy trình hấp bột gạo khá tương đồng — mà ở cách pha nước chấm. Mỗi quán có tỷ lệ riêng, và đây cũng là lý do nhiều người địa phương vẫn trung thành với một quán nhất định dù đã thử nhiều chỗ.

Dưới đây là các địa chỉ xuất hiện thường xuyên trong các hội nhóm ẩm thực Đà Nẵng. Thông tin giờ mở cửa và giá là tham khảo — nên kiểm tra lại trên Google Maps hoặc fanpage trước khi đến, đặc biệt với những quán có gắn cờ Cần xác minh.
Một trong những địa chỉ xuất hiện nhiều nhất khi người Đà Nẵng gợi ý bánh bèo. Quán phục vụ bánh bèo, bánh nậm và bánh bột lọc lá, giá bình dân. Bánh nóng, dẻo, mỡ hành thơm là điểm thường được nhắc đến.
100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng ⏰ 07:00 – 18:00 (khung giờ tham khảo) ? ~10.000 – 22.000đ
Lưu ý: Quán đông vào buổi sáng và cuối tuần; nên đến trước 8h hoặc sau 9h để tránh chờ. Nên kiểm tra Google Maps trước khi đến.

Địa chỉ quen với người Đà Nẵng, phục vụ bánh bèo với cả hai loại nhân ướt và khô để khách tự chọn theo khẩu vị. Ngoài bánh bèo còn có bánh nậm, bánh ít, bánh lọc.
291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu ⏰ ~13:00 – 19:00 (khung giờ tham khảo, cần xác minh) ? ~15.000 – 22.000đ
Lưu ý: Quán mở buổi chiều, không phục vụ bữa sáng. Giờ mở cửa có khả năng thay đổi — nên gọi trước hoặc kiểm tra Google Maps.
Quán này có điểm khác biệt rõ: bánh bèo ăn kèm bánh mì chiên giòn — cách kết hợp ít nơi ở Đà Nẵng làm. Ngoài ra còn phục vụ kem sữa chua, sữa bắp, sữa hạt sen.
13A Thanh Tịnh, Liên Chiểu, Đà Nẵng (cần xác minh) ⏰ ~10:00 – 18:00 (khung giờ tham khảo, cần xác minh) ? ~15.000 – 30.000đ
Lưu ý: Địa chỉ và giờ mở cửa có khả năng thay đổi; nên tra Google Maps trước khi đến. Hợp với khách muốn thử biến tấu khác lạ so với bánh bèo kiểu truyền thống.

Mở từ chiều đến tối — đây là điểm giúp quán phù hợp với khách tham quan ban ngày, muốn ăn vặt sau khi đi biển hoặc dạo phố. Quán có đủ loại nhân ướt, khô và thập cẩm; nước chấm để khách tự thêm tùy khẩu vị.
164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng ⏰ 16:00 – 22:00 (khung giờ tham khảo) ? ~10.000 – 30.000đ
Lưu ý: Dịch vụ tương đối nhanh dù giờ cao điểm. Đây là một trong số ít quán phục vụ đến 22h — lựa chọn thực tế nếu bạn muốn ăn bánh bèo buổi tối.
Quán chỉ mở buổi sáng và thường đông từ sớm. Điểm được nhắc nhiều nhất là nước mắm pha đậm vị — khác hầu hết các quán khác trong danh sách. Nếu muốn thử đúng phong cách buổi sáng địa phương, đây là địa chỉ đáng ghé.
441 Núi Thành, Hòa Cường Bắc, Hải Châu ⏰ 06:00 – 10:00 (khung giờ tham khảo) ? ~15.000 – 33.000đ
Lưu ý: Chỉ phục vụ buổi sáng và thường hết hàng trước 10h, đặc biệt vào cuối tuần. Nên đến trước 8h để chắc có chỗ.

Quán mở từ sáng sớm đến tối — khung giờ linh hoạt hơn hầu hết các quán bánh bèo khác. Bánh bèo ở đây có vị đậm, nước chấm pha riêng. Không gian nhỏ nhưng gọn gàng.
510 Nguyễn Tri Phương, Hải Châu, Đà Nẵng (cần xác minh) ⏰ ~06:00 – 20:30 (khung giờ tham khảo, cần xác minh) ? ~15.000 – 20.000đ
Lưu ý: Địa chỉ và giờ mở cửa có xung đột trong một số nguồn tổng hợp — nên xác nhận lại qua Google Maps trước khi đến. Nếu đúng giờ, đây là quán có khung giờ phục vụ rộng nhất trong danh sách.
Mở rất sớm từ 5 giờ sáng — phù hợp với những ai muốn ăn bánh bèo thay bữa sáng trước khi đi làm hoặc ra biển. Quán là lựa chọn quen của nhiều người địa phương. Bánh mềm, nước chấm đậm đà.
15 Phạm Hồng Thái, Hải Châu, Đà Nẵng ⏰ 05:00 – 09:00 (khung giờ tham khảo) ? ~15.000 – 20.000đ
Lưu ý: Chỉ phục vụ 4 tiếng mỗi sáng và thường hết trước 9h. Đừng tính đến quán này nếu bạn dậy muộn.

Giờ mở cửa giữa các quán chênh lệch khá lớn. Dưới đây là gợi ý theo thời điểm trong ngày — dựa trên thông tin tham khảo hiện có; các quán gắn cờ Cần xác minh nên xác nhận lại trước khi đến:
Nếu bạn chỉ ghé một lần và muốn ăn vào buổi tối: Bà Tiên là lựa chọn chắc nhất về khung giờ (mở đến 22h). Nếu muốn trải nghiệm buổi sáng kiểu địa phương: Quán Quê Hương hoặc Bà Thiên — nhưng cần đến sớm.

Bánh bèo Đà Nẵng là món ăn vặt bình dân, dễ thử, giá tốt, có nhiều địa chỉ rải rác ở quận Hải Châu và Liên Chiểu. Điểm phân biệt giữa các quán chủ yếu nằm ở cách pha nước chấm và khung giờ phục vụ. Muốn ăn sáng sớm: Bà Thiên hoặc Quán Quê Hương. Muốn ăn tối: Bà Tiên. Giá và giờ hoạt động nên xác nhận lại trước khi đến — đặc biệt với Quán Tâm, An Thành Quán và Quán Vân vì một số thông tin chưa được xác minh độc lập.
Đang lên kế hoạch ăn uống ở Đà Nẵng? Khám phá thêm các món đặc sản và địa chỉ ăn sáng đáng thử tại Đà Nẵng để có lịch trình ẩm thực đầy đủ hơn.
Bài viết được biên tập bởi đội ngũ Danangbest.com · Cập nhật lần cuối: tháng 4/2025 · Thông tin giá và giờ mở cửa là tham khảo — nên xác nhận lại qua Google Maps hoặc fanpage của từng quán trước chuyến đi.
Tổng bình luận: 0 👇 Lướt ở dưới để xem