Bánh Bèo Đà Nẵng: Đặc Sản Miền Trung Và 7 Quán Ngon Đáng Ghé

Bánh bèo Đà Nẵng có vị riêng không giống Huế hay Quảng Nam — và nếu bạn đang tìm quán để ăn đúng món này, danh sách dưới đây tổng hợp những địa chỉ quen thuộc, giờ phục vụ và mức giá tham khảo để bạn chọn nhanh trước khi đi. Thông tin giá và giờ hoạt động có thể thay đổi; nên xác nhận lại qua Google Maps hoặc fanpage của từng quán trước chuyến đi.

Thông tin nhanh

  • Món chính: Bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc
  • Khu vực có nhiều quán: Hải Châu, Liên Chiểu
  • Mức giá tham khảo: 10.000 – 33.000đ/suất
  • Thời điểm ăn: Sáng, trưa, chiều tùy quán
  • Phù hợp với: Khách muốn ăn vặt, khám phá ẩm thực địa phương
  • Lưu ý: Giờ mở cửa và giá nên kiểm tra lại trên Google Maps trước khi đến

Bánh Bèo Đà Nẵng Là Gì — Và Khác Gì Nơi Khác?

Bánh bèo có gốc từ Huế, được làm từ bột gạo hấp chín trong chén nhỏ, ăn kèm tôm xay, mỡ hành và nước chấm pha riêng. Cách làm và hương vị ở mỗi vùng miền Trung lại có khác biệt rõ, dù nguyên liệu cơ bản khá giống nhau.

Vùng

Đặc điểm bánh

Ăn kèm thường gặp

Ghi chú

 

Huế

Bánh nhỏ, mỏng, có bột tôm sấy

Da heo chiên giòn

Phong cách tinh tế, nhân khô là chủ yếu

Quảng Nam

Bánh to và dày hơn

Bột thịt tôm, hẹ, hành phi, bớt băm

Vị đậm, no hơn

Miền Nam

Bánh có vị ngọt nhẹ

Nước cốt dừa, nhân đậu xanh

Khác biệt hoàn toàn so với miền Trung

Đà Nẵng

Gần với phong cách Huế, có biến tấu địa phương

Mỡ hành, đậu phộng rang; một số quán kèm bánh mì chiên giòn

Nước chấm pha theo công thức riêng từng quán — đây thường là điểm phân biệt rõ nhất

Ở nhiều quán tại Đà Nẵng, bánh bèo thường được phục vụ cùng cả nhân ướt lẫn nhân khô để khách tự chọn. Topping phổ biến gồm tôm xay, mỡ hành và đậu phộng rang. Điểm khác biệt nổi bật nhất giữa các quán không nằm ở bánh — vì quy trình hấp bột gạo khá tương đồng — mà ở cách pha nước chấm. Mỗi quán có tỷ lệ riêng, và đây cũng là lý do nhiều người địa phương vẫn trung thành với một quán nhất định dù đã thử nhiều chỗ.

Bánh bèo, nậm lọc Đà Nẵng:

7 Quán Bánh Bèo Đà Nẵng Được Nhắc Đến Nhiều

Dưới đây là các địa chỉ xuất hiện thường xuyên trong các hội nhóm ẩm thực Đà Nẵng. Thông tin giờ mở cửa và giá là tham khảo — nên kiểm tra lại trên Google Maps hoặc fanpage trước khi đến, đặc biệt với những quán có gắn cờ Cần xác minh.

  1. Quán Bà Bé

Một trong những địa chỉ xuất hiện nhiều nhất khi người Đà Nẵng gợi ý bánh bèo. Quán phục vụ bánh bèo, bánh nậm và bánh bột lọc lá, giá bình dân. Bánh nóng, dẻo, mỡ hành thơm là điểm thường được nhắc đến.

100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng ⏰ 07:00 – 18:00 (khung giờ tham khảo) ? ~10.000 – 22.000đ

Lưu ý: Quán đông vào buổi sáng và cuối tuần; nên đến trước 8h hoặc sau 9h để tránh chờ. Nên kiểm tra Google Maps trước khi đến.

Bánh bèo, nậm lọc Đà Nẵng:

  1. Quán Tâm Cần xác minh

Địa chỉ quen với người Đà Nẵng, phục vụ bánh bèo với cả hai loại nhân ướt và khô để khách tự chọn theo khẩu vị. Ngoài bánh bèo còn có bánh nậm, bánh ít, bánh lọc.

291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu ⏰ ~13:00 – 19:00 (khung giờ tham khảo, cần xác minh) ? ~15.000 – 22.000đ

Lưu ý: Quán mở buổi chiều, không phục vụ bữa sáng. Giờ mở cửa có khả năng thay đổi — nên gọi trước hoặc kiểm tra Google Maps.

  1. Quán Vân Cần xác minh

Quán này có điểm khác biệt rõ: bánh bèo ăn kèm bánh mì chiên giòn — cách kết hợp ít nơi ở Đà Nẵng làm. Ngoài ra còn phục vụ kem sữa chua, sữa bắp, sữa hạt sen.

13A Thanh Tịnh, Liên Chiểu, Đà Nẵng (cần xác minh) ⏰ ~10:00 – 18:00 (khung giờ tham khảo, cần xác minh) ? ~15.000 – 30.000đ

Lưu ý: Địa chỉ và giờ mở cửa có khả năng thay đổi; nên tra Google Maps trước khi đến. Hợp với khách muốn thử biến tấu khác lạ so với bánh bèo kiểu truyền thống.

Bánh bèo, nậm lọc Đà Nẵng:

  1. Quán Bà Tiên

Mở từ chiều đến tối — đây là điểm giúp quán phù hợp với khách tham quan ban ngày, muốn ăn vặt sau khi đi biển hoặc dạo phố. Quán có đủ loại nhân ướt, khô và thập cẩm; nước chấm để khách tự thêm tùy khẩu vị.

164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng ⏰ 16:00 – 22:00 (khung giờ tham khảo) ? ~10.000 – 30.000đ

Lưu ý: Dịch vụ tương đối nhanh dù giờ cao điểm. Đây là một trong số ít quán phục vụ đến 22h — lựa chọn thực tế nếu bạn muốn ăn bánh bèo buổi tối.

  1. Quán Quê Hương

Quán chỉ mở buổi sáng và thường đông từ sớm. Điểm được nhắc nhiều nhất là nước mắm pha đậm vị — khác hầu hết các quán khác trong danh sách. Nếu muốn thử đúng phong cách buổi sáng địa phương, đây là địa chỉ đáng ghé.

441 Núi Thành, Hòa Cường Bắc, Hải Châu ⏰ 06:00 – 10:00 (khung giờ tham khảo) ? ~15.000 – 33.000đ

Lưu ý: Chỉ phục vụ buổi sáng và thường hết hàng trước 10h, đặc biệt vào cuối tuần. Nên đến trước 8h để chắc có chỗ.

Bánh bèo, nậm lọc Đà Nẵng:

  1. An Thành Quán Cần xác minh

Quán mở từ sáng sớm đến tối — khung giờ linh hoạt hơn hầu hết các quán bánh bèo khác. Bánh bèo ở đây có vị đậm, nước chấm pha riêng. Không gian nhỏ nhưng gọn gàng.

 510 Nguyễn Tri Phương, Hải Châu, Đà Nẵng (cần xác minh) ⏰ ~06:00 – 20:30 (khung giờ tham khảo, cần xác minh) ? ~15.000 – 20.000đ

Lưu ý: Địa chỉ và giờ mở cửa có xung đột trong một số nguồn tổng hợp — nên xác nhận lại qua Google Maps trước khi đến. Nếu đúng giờ, đây là quán có khung giờ phục vụ rộng nhất trong danh sách.

  1. Quán Bà Thiên

Mở rất sớm từ 5 giờ sáng — phù hợp với những ai muốn ăn bánh bèo thay bữa sáng trước khi đi làm hoặc ra biển. Quán là lựa chọn quen của nhiều người địa phương. Bánh mềm, nước chấm đậm đà.

15 Phạm Hồng Thái, Hải Châu, Đà Nẵng ⏰ 05:00 – 09:00 (khung giờ tham khảo) ? ~15.000 – 20.000đ

Lưu ý: Chỉ phục vụ 4 tiếng mỗi sáng và thường hết trước 9h. Đừng tính đến quán này nếu bạn dậy muộn.

Bánh bèo, nậm lọc Đà Nẵng:

Nên Ghé Quán Nào Tùy Khung Giờ?

Giờ mở cửa giữa các quán chênh lệch khá lớn. Dưới đây là gợi ý theo thời điểm trong ngày — dựa trên thông tin tham khảo hiện có; các quán gắn cờ Cần xác minh nên xác nhận lại trước khi đến:

  • Buổi sáng sớm (5:00 – 10:00): Bà Thiên (từ 5h, hết rất sớm), Quán Quê Hương (từ 6h, đặc trưng nước mắm đậm), An Thành Quán (từ 6h — Cần xác minh)
  • Buổi trưa đến chiều (10:00 – 18:00): Quán Vân (Cần xác minh), Quán Bà Bé, An Thành Quán (Cần xác minh)
  • Buổi chiều đến tối (16:00 – 22:00): Bà Tiên (từ 16h đến 22h — lựa chọn chắc nhất buổi tối), An Thành Quán (đến ~20:30 — Cần xác minh)

Nếu bạn chỉ ghé một lần và muốn ăn vào buổi tối: Bà Tiên là lựa chọn chắc nhất về khung giờ (mở đến 22h). Nếu muốn trải nghiệm buổi sáng kiểu địa phương: Quán Quê Hương hoặc Bà Thiên — nhưng cần đến sớm.

Lưu Ý Thực Tế Khi Ăn Bánh Bèo Ở Đà Nẵng

  • Các quán bình dân thường không nhận đặt trước — đến sớm hoặc tránh giờ cao điểm (7–8h sáng và 17–18h chiều) để không phải chờ lâu
  • Bánh bèo nên ăn ngay khi còn nóng; để nguội bánh sẽ cứng và mất vị
  • Nước chấm là điểm khác biệt rõ nhất giữa các quán — nếu muốn so sánh, nên thử ít nhất 2–3 địa chỉ
  • Các quán chỉ mở buổi sáng thường hết hàng trước giờ đóng cửa, đặc biệt cuối tuần — đến trước 8h là an toàn nhất
  • Mỗi suất bánh bèo khá nhẹ; ăn kèm bánh nậm hoặc bánh lọc sẽ no hơn. Với ~30.000 – 50.000đ, một người ăn được bữa phụ đủ no
  • Hầu hết các quán nhỏ chỉ nhận tiền mặt — nên chuẩn bị trước

Bánh bèo, nậm lọc Đà Nẵng:

Bánh bèo Đà Nẵng là món ăn vặt bình dân, dễ thử, giá tốt, có nhiều địa chỉ rải rác ở quận Hải Châu và Liên Chiểu. Điểm phân biệt giữa các quán chủ yếu nằm ở cách pha nước chấm và khung giờ phục vụ. Muốn ăn sáng sớm: Bà Thiên hoặc Quán Quê Hương. Muốn ăn tối: Bà Tiên. Giá và giờ hoạt động nên xác nhận lại trước khi đến — đặc biệt với Quán Tâm, An Thành Quán và Quán Vân vì một số thông tin chưa được xác minh độc lập.

Đang lên kế hoạch ăn uống ở Đà Nẵng? Khám phá thêm các món đặc sản và địa chỉ ăn sáng đáng thử tại Đà Nẵng để có lịch trình ẩm thực đầy đủ hơn.

Xem ẩm thực Đà Nẵng đầy đủ →

Bài viết được biên tập bởi đội ngũ Danangbest.com · Cập nhật lần cuối: tháng 4/2025 · Thông tin giá và giờ mở cửa là tham khảo — nên xác nhận lại qua Google Maps hoặc fanpage của từng quán trước chuyến đi.

Câu hỏi thường gặp

Nên đến quán bánh bèo vào khung giờ nào để không bị hết hàng?
Với các quán chỉ mở buổi sáng như Bà Thiên (5h) hay Quán Quê Hương (6h), nên đến trước 8h — cuối tuần có thể hết trước đó. Với các quán mở cả ngày như Bà Bé hay An Thành Quán, khung giờ 9–11h sáng hoặc 14–16h chiều thường ít đông hơn.
1 người ăn bánh bèo tốn bao nhiêu là vừa?
Khoảng 25.000 – 40.000đ đủ cho một bữa phụ nếu gọi bánh bèo đơn thuần. Nếu ăn kèm bánh nậm hoặc bánh lọc thêm 1–2 chiếc, tổng thường dưới 50.000đ và no hơn. Hầu hết các quán nhỏ chỉ nhận tiền mặt.
Buổi tối có quán bánh bèo nào mở cửa ở Đà Nẵng không?
Bà Tiên (164/1 Hoàng Diệu) mở từ 16:00 đến 22:00 và là lựa chọn chắc nhất cho buổi tối. An Thành Quán (510 Nguyễn Tri Phương) theo thông tin tham khảo mở đến ~20:30, nhưng nên xác nhận lại qua Google Maps trước khi đến.
Quán nào phù hợp nhất cho khách du lịch chỉ ghé một lần?
Tùy khung giờ. Buổi sáng: Quán Quê Hương nếu muốn nước chấm đặc trưng, Bà Thiên nếu dậy sớm. Buổi tối: Bà Tiên là lựa chọn thực tế nhất vì mở đến 22h và nằm trong khu trung tâm Hải Châu. Quán Vân hợp với ai muốn thử bánh bèo kèm bánh mì chiên — cách kết hợp ít nơi làm.
Bánh bèo Đà Nẵng khác bánh bèo Huế ở điểm nào?
Bánh bèo Huế thường nhỏ và mỏng hơn, có bột tôm sấy và ăn kèm da heo chiên giòn, thiên về nhân khô. Bánh bèo Đà Nẵng gần với phong cách Huế nhưng nhiều quán cung cấp cả nhân ướt lẫn nhân khô để khách chọn. Điểm khác biệt rõ nhất thường nằm ở cách pha nước chấm — mỗi quán có công thức riêng.
Có nên mua bánh bèo mang về không?
Có thể, nhưng bánh bèo ngon nhất khi ăn ngay sau khi hấp. Để nguội bánh sẽ cứng lại và mất độ dẻo. Nếu mua về, nên hấp lại nhẹ trước khi ăn. Nước chấm thường được đóng riêng khi mang đi.
Ngoài bánh bèo, các quán này còn phục vụ gì?
Hầu hết các quán cũng bán thêm bánh nậm, bánh lọc lá, bánh ít — đều là đặc sản ẩm thực miền Trung. Quán Vân còn có kem sữa chua, sữa bắp và sữa hạt sen — điểm khá khác biệt so với các quán còn lại.
Bánh bèo ở Đà Nẵng phù hợp với khách du lịch không?
Phù hợp. Đây là món nhẹ, rẻ, dễ thử và không mất nhiều thời gian. Phù hợp cho bữa phụ giữa các điểm tham quan hoặc bữa sáng trước khi đi biển. Hầu hết các quán không cần đặt trước và phục vụ nhanh.

Tác Giả:

DanangBest là thương hiệu du lịch uy tín với nhiều năm kinh nghiệm tổ chức tour chuyên nghiệp trên khắp Việt Nam. Khởi đầu từ Đà Nẵng – thành phố đáng sống, chúng tôi không ngừng mở rộng hành trình khám phá đến các điểm đến nổi bật như Hà Nội, Hạ Long, Quảng Bình, Huế, Hội An, Nha Trang, Đà Lạt, TP.HCM... Với đội ngũ hướng dẫn viên giàu kiến thức địa phương, dịch vụ tận tâm và lịch trình linh hoạt, DanangBest cam kết mang đến cho du khách những trải nghiệm văn hóa – ẩm thực – nghỉ dưỡng đặc sắc và trọn vẹn nhất. Chúng tôi tự hào là người bạn đồng hành đáng tin cậy trên mọi cung đường khám phá Việt Nam.

  • Telegram
  • tumblr
  • pinterest
  • flipboard
  • mastodon
Email:
Họ Tên:
Nội dung:

Tổng bình luận: 0 👇 Lướt ở dưới để xem