Tổng quan: Đà Nẵng - thiên đường ẩm thực đường phố miền Trung
Giá phổ biến: 10.000 - 50.000đ/món
Thời điểm sôi động: Chiều tối (17:00-23:00)
Khu vực tập trung: Chợ Cồn, Chân Cầu Trần Thị Lý , Chợ Bắc Mỹ An, Biển Mỹ Khê
Đặc trưng: Đa dạng, hương vị đậm đà miền Trung
Đà Nẵng - Thiên Đường Ẩm Thực Đường Phố Miền Trung
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với biển đẹp, cầu Rồng hay Bà Nà Hills - mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực đường phố. Từ bánh tráng kẹp giòn rụm, bánh căn nóng hổi, đến chè mát lạnh, ốc nhậu - mỗi món đều mang hương vị riêng biệt của xứ Đà.
Tại Sao Ăn Vặt Đà Nẵng Đặc Biệt?
1. Đa dạng món ăn:
- Hàng chục loại ăn vặt khác nhau
- Từ món truyền thống đến hiện đại
- Pha trộn ẩm thực 3 miền
- Sáng tạo, độc đáo
2. Giá cả hợp lý:
- 10.000 - 50.000đ/món
- Phần ăn nhiều, đầy đặn
- Phù hợp mọi đối tượng
3. Chất lượng tốt:
- Nhiều quán lâu đời, uy tín
- Người bán thân thiện, nhiệt tình
- Nguyên liệu được chọn lọc
4. Văn hóa ẩm thực sôi động:
- Chiều tối phố ăn vặt tấp nập
- Không khí náo nhiệt, vui vẻ
- Ngồi vỉa hè, trò chuyện cùng bạn bè
- Trải nghiệm văn hóa người Đà Nẵng
Với nhiều năm khám phá ẩm thực Đà Nẵng, DanangBest đã tổng hợp 8 món ăn vặt nổi bật nhất - từ những món truyền thống quen thuộc đến những món đặc trưng của Đà Nẵng.
8 Món Ăn Vặt Nổi Bật Đà Nẵng
1. Bánh Tráng Kẹp - "Pizza Việt Nam"
Tổng Quan
Bánh tráng kẹp được ví như "pizza Việt Nam" của giới trẻ Đà Nẵng. Món ăn này bắt nguồn từ miền Tây Nam Bộ nhưng đã được người Đà Nẵng sáng tạo với nhiều biến thể độc đáo.
Nguyên liệu:
- Bánh tráng (loại mỏng, giòn)
- Trứng cút hoặc trứng gà
- Xúc xích, chả lụa, thịt khô bò
- Hành phi, mỡ hành
- Phô mai, ruốc, mayonnaise
- Rau răm, húng lủi
- Nước sốt (tương ớt, tương đen)
Cách Làm Đơn Giản
Bước 1: Phết mỡ hành lên bánh tráng
Bước 2: Đập trứng cút lên, rắc hành phi
Bước 3: Nướng trên bếp than đến khi bánh giòn
Bước 4: Phết sốt, rắc phô mai, ruốc, xúc xích
Bước 5: Kẹp đôi, cắt miếng vừa ăn
Biến Tấu Phổ Biến
Bánh tráng kẹp truyền thống:
- Giá tham khảo: 10.000 - 15.000đ
- Topping: Trứng cút, xúc xích, mỡ hành
Bánh tráng kẹp phô mai:
- Giá tham khảo: 20.000 - 30.000đ
- Topping: Phô mai tan chảy, thịt nguội
Bánh tráng kẹp bơ tỏi:
- Giá tham khảo: 25.000 - 35.000đ
- Topping: Bơ tỏi, thịt bò khô, phô mai
Bánh tráng kẹp đặc biệt:
- Giá tham khảo: 35.000 - 50.000đ
- Topping: Đầy đủ (phô mai, bò khô, tôm khô, chả cá...)
Địa Chỉ Nổi Tiếng
1. Bánh Tráng Kẹp ( Hà Huy Tập ) :
- Giờ: 14:00 - 22:00
- Đặc biệt: Bánh tráng kẹp bò khô, trứng, pate
- Giá: 15.000 - 40.000đ
2. Bánh Tráng Kẹp Tôn Thất Tùng:
- Giờ: 16:00 - 23:00
- Đặc biệt: Đa dạng topping
- Giá: 10.000 - 35.000đ
3. Bánh Tráng Kẹp Cô Hoa Núi Thành:
- Giờ: 14:00 - 21:00
- Đặc biệt: Bánh tráng đa dạng
- Giá: 12.000 - 30.000đ
Mẹo Ăn Ngon
✅ Ăn nóng mới giòn, ngon nhất
✅ Chọn quán có bếp than (thơm hơn bếp gas)
✅ Thêm rau răm để giảm ngấy
✅ Không ăn quá nhiều (dễ ngấy, no nhanh)
Xem thêm: Bánh tráng kẹp Đà Nẵng - Món ăn bạn không nên bỏ lỡ
2. Bánh Căn - Đặc Sản Miền Trung
Tổng Quan
Bánh căn là món ăn truyền thống miền Trung, đặc biệt nổi tiếng ở Ninh Thuận, Bình Thuận. Tại Đà Nẵng, bánh căn được phục vụ với nhiều biến thể độc đáo.
Nguyên liệu:
- Bột gạo pha loãng
- Trứng cút
- Tôm khô, mực băm
- Hành lá, mỡ hành
- Nước chấm (mắm nêm, sốt cà)
Các Loại Bánh Căn Phổ Biến
Bánh căn trứng:
- Nhân: Trứng cút
- Giá tham khảo: 15.000 - 20.000đ/10 viên
Bánh căn tôm:
- Nhân: Tôm tươi
- Giá tham khảo: 20.000 - 30.000đ/10 viên
Bánh căn mực:
- Nhân: Mực tươi
- Giá tham khảo: 25.000 - 35.000đ/10 viên
Bánh căn thập cẩm:
- Nhân: Trứng, tôm, mực
- Giá tham khảo: 30.000 - 40.000đ/10 viên
Cách Ăn Đúng Điệu
- Dùng đũa gắp bánh
- Chấm nước mắm nêm hoặc sốt cà chua
- Thêm rau sống (rau răm, húng, xà lách)
- Ăn nóng
Địa Chỉ Nổi Tiếng
1. Bánh Căn Chợ Cồn:
- Giờ: 6:00 - 11:00 và 15:00 - 21:00
- Đặc biệt: Bánh căn truyền thống
- Giá: 15.000 - 35.000đ/10 viên
2. Bánh Căn Đà Lạt Và Bánh Ướt Lòng Gà ( Lê Thanh Nghị ):
- Giờ: 14:00 - 22:00
- Đặc biệt: Bánh căn thập cẩm
- Giá: 20.000 - 40.000đ
3. QUÁN CÔ NI - BÁNH CĂN, GỎI CUỐN & RAM CUỐN CẢIg (6 Châu Thượng Văn, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Việt Nam):
- Giờ: 16:00 - 23:00
- Đặc biệt: Nước chấm đặc biệt
- Giá: 18.000 - 35.000đ
Xem thêm: Top 7+ quán bánh căn Đà Nẵng bạn không nên bỏ qua
3. Bánh Xèo - Hương Vị Miền Trung
Tổng Quan
Bánh xèo Đà Nẵng có kích thước vừa phải, vỏ giòn, nhân đậm đà - kết hợp nét riêng giữa bánh xèo miền Nam và miền Bắc.
Nguyên liệu:
- Bột bánh xèo (bột gạo, bột nghệ, nước cốt dừa)
- Thịt ba chỉ
- Tôm tươi
- Giá đỗ
- Hành lá
- Rau sống (xà lách, húng, rau thơm)
- Nước chấm đặc biệt
Điểm Khác Biệt Bánh Xèo Đà Nẵng
So với miền Nam:
- Nhỏ hơn (đường kính ~20cm)
- Dày hơn một chút
- Giòn hơn (chiên lâu hơn)
So với miền Bắc:
- To hơn
- Mỏng hơn
- Nhiều nhân hơn
Cách Ăn
- Cắt bánh xèo thành miếng vừa ăn
- Cuốn cùng rau sống bằng bánh tráng
- Chấm nước mắm pha (hoặc mắm nêm)
- Thưởng thức
Địa Chỉ Nổi Tiếng
1. Bà Dưỡng (Hoàng Diệu):
- Giờ: 10:00 - 20:30
- Đặc biệt: Bánh xèo giòn tan
- Giá: 25.000 - 40.000đ/chiếc
2. Quán Hồng Nguyệt (Hoàng Diệu):
- Giờ: 9:00 - 21:00
- Đặc biệt: Nhân tôm to
- Giá: 30.000 - 45.000đ
3. Bánh Xèo Lipton (Bé Dung):
- Giờ: 14:00 - 22:00
- Đặc biệt: Nước mắm đặc biệt
- Giá: 25.000 - 40.000đ
Xem thêm: Top 10 quán bánh xèo tại Đà Nẵng bạn không nên bỏ qua
4. Chè - Món Tráng Miệng Mát Lạnh
Tổng Quan
Chè Đà Nẵng đa dạng với nhiều loại khác nhau, từ chè truyền thống đến chè hiện đại. Đặc biệt nổi tiếng với chè Thái, chè sữa chua, chè thập cẩm.
Các Loại Chè Phổ Biến
Chè truyền thống:
- Chè đậu đỏ: 15.000 - 20.000đ
- Chè đậu xanh: 15.000 - 20.000đ
- Chè bưởi: 20.000 - 25.000đ
- Chè khoai dẻo: 15.000 - 20.000đ
Chè hiện đại:
- Chè Thái: 20.000 - 30.000đ
- Chè sữa chua: 20.000 - 30.000đ
- Chè thập cẩm: 25.000 - 35.000đ
- Chè đậu đen sữa dừa: 20.000 - 30.000đ
Chè đặc sản:
- Chè hạt sen long nhãn: 25.000 - 35.000đ
- Chè bột lọc: 20.000 - 30.000đ
- Chè khúc: 25.000 - 35.000đ
Địa Chỉ Nổi Tiếng
1. Chè Na Na ( 44 Nguyễn Văn Linh ):
- Giờ: 11:00 - 23:00
- Đặc biệt: Chè Thái, chè sữa chua
- Giá: 15.000 - 35.000đ
- Không gian: Hiện đại, thoáng mát
2. Chè Liên (Hoàng Diệu):
- Giờ: 10:00 - 22:00
- Đặc biệt: Nhiều loại chè đa dạng
- Giá: 15.000 - 40.000đ
3. Chè Xuân Trang ( Lê Duẩn ):
- Giờ: 12:00 - 23:00
- Đặc biệt: Chè hạt sen long nhãn
- Giá: 20.000 - 35.000đ
Xem thêm: Top 10+ quán chè Đà Nẵng nổi tiếng không nên bỏ qua
5. Ốc - Thiên Đường "Nhậu Nhẹ"
Tổng Quan
Ốc là món ăn vặt phổ biến tại Đà Nẵng vào buổi tối. Từ ốc luộc đơn giản đến ốc nướng tiêu, ốc hấp sả - mỗi loại đều có hương vị riêng biệt.
Các Loại Ốc Phổ Biến
Ốc hấp/luộc:
- Ốc hương: 40.000 - 60.000đ/kg
- Ốc móng tay: 30.000 - 50.000đ/kg
- Ốc len: 35.000 - 55.000đ/kg
- Ốc mặt trăng: 40.000 - 60.000đ/kg
Ốc xào:
- Ốc xào dừa: 50.000 - 80.000đ/phần
- Ốc xào bơ tỏi: 60.000 - 90.000đ/phần
- Ốc xào lăn: 50.000 - 80.000đ/phần
- Ốc nhồi thịt: 60.000 - 100.000đ/phần
Ốc nướng:
- Ốc nướng tiêu: 50.000 - 80.000đ/phần
- Ốc nướng mỡ hành: 50.000 - 80.000đ/phần
- Ốc nướng phô mai: 60.000 - 90.000đ/phần
Cách Ăn Ốc "Chuẩn"
- Dùng tăm nhọn hoặc que nhỏ lấy ốc
- Chấm muối ớt xanh (hoặc nước mắm gừng)
- Ăn kèm rau răm, húng lủi
- Uống bia/nước ngọt
Địa Chỉ Nổi Tiếng
1. Ốc 30k (Châu Thị Vĩnh Tế):
- Giờ: 15:00 - 24:00
- Đặc biệt: Ốc xào dừa, ốc nướng tiêu
- Giá: 30.000 - 100.000đ/món
2. Ốc Ngon ( Nguyễn Đức Trung ):
- Giờ: 16:00 - 24:00
- Đặc biệt: Ốc nướng phô mai
- Giá: 35.000 - 120.000đ
3. Phố Ốc ( Lê Đình Lý ):
- Giờ: 17:00 - 24:00
- Đặc biệt: Ốc nhồi thịt
- Giá: 40.000 - 100.000đ
Xem thêm: 5+ Quán Ốc Đà Nẵng ngon quên lối về
6. Xôi Chiên - Món Ăn Phổ Biến Đà Nẵng
Tổng Quan
Xôi chiên là món ăn vặt được yêu thích tại Đà Nẵng. Xôi được chiên giòn, ăn kèm chả lụa, dưa chua, nước tương đặc biệt.
Nguyên liệu:
- Xôi nếp (nấu chín, ép dẹt)
- Dầu ăn (để chiên)
- Chả lụa, giò sống
- Dưa chua, cà rốt
- Nước tương (tương đen pha loãng)
- Hành lá, ngò rí
Đặc Điểm
Vỏ ngoài:
- Giòn tan
- Màu vàng đẹp mắt
- Thơm mùi xôi nếp
Phần nhân:
- Xôi mềm bên trong
- Chả lụa thái mỏng
- Dưa chua chua ngọt
Nước tương:
- Đậm đà, ngọt nhẹ
- Có tỏi băm, ớt
- Độ đặc vừa phải
Địa Chỉ Nổi Tiếng
1. Xôi Chiên Chợ Cồn:
- Giờ: 6:00 - 11:00 (sáng), 15:00 - 20:00 (chiều)
- Giá: 15.000 - 25.000đ/phần
- Đặc biệt: Xôi chiên giòn
2. Xôi Chiên Hùng Vương
- Giờ: 14:00 - 21:00
- Giá: 12.000 - 20.000đ/phần
- Đặc biệt: Nhiều topping
Mẹo Ăn Ngon
✅ Ăn nóng mới giòn
✅ Thêm nhiều dưa chua (giảm ngấy)
✅ Chan nước tương vừa đủ
✅ Ăn kèm trà đá hoặc nước chanh
Xem thêm: Thưởng thức món xôi chiên Đà Nẵng giòn ngon khó cưỡng
7. Bánh Mì Que - Món Ăn "Quốc Dân"
Tổng Quan
Bánh mì que Đà Nẵng là phiên bản mini của bánh mì truyền thống, được làm từ bột mì, trứng, sữa... tạo thành những que bánh giòn tan. Món này nổi lên từ khoảng 2010 và được giới trẻ yêu thích.
Nguyên liệu:
- Bột mì
- Trứng, sữa
- Đường, bơ
- Hương vani (tùy chọn)
- Vừng (rắc lên trên)
Các Vị Phổ Biến
Vị truyền thống:
- Bánh mì que nguyên bản: 20.000đ/gói (10 que)
- Bánh mì que vừng: 25.000đ/gói
- Bánh mì que bơ tỏi: 30.000đ/gói
Vị hiện đại:
- Bánh mì que phô mai: 35.000đ/gói
- Bánh mì que socola: 30.000đ/gói
- Bánh mì que trà xanh: 30.000đ/gói
Địa Chỉ Nổi Tiếng
1. Bánh Mì Que Bà Lan ( 62 Trưng Nữ Vương):
- Giờ: 14:00 - 22:00
- Đặc biệt: Đa dạng vị
- Giá: 20.000 - 40.000đ/gói
2. Bánh Mì Que (Dũng Sĩ Thanh Khê):
- Giờ: 15:00 - 21:00
- Đặc biệt: Bánh giòn, thơm
- Giá: 25.000 - 35.000đ
3. Bánh Mì Que Tứ Hải:
- Giờ: 13:00 - 20:00
- Giá: 20.000 - 30.000đ
Xem thêm: Bánh Mì Que Đà Nẵng: 6 Địa Điểm Ngọt Ngào, Giòn Tan Chinh Phục Mọi Thực Khách
8. Chợ Ăn Vặt - Tập Trung Mọi Món Ngon
Chợ Cồn - Trung Tâm Ăn Vặt Đà Nẵng
Thông tin:
- Địa chỉ: Chợ Cồn, Ông Ích Khiêm, Hải Châu
- Giờ: 6:00 - 23:00 (sôi động nhất 17:00-22:00)
- Số lượng quán: Nhiều quán ăn vặt đa dạng
Món ăn nổi bật:
- Bánh tráng kẹp
- Bánh căn
- Xôi chiên
- Bún chả cá
- Chè đa dạng
- Ốc các loại
- Nem lụi
- Bánh bèo, bánh bột lọc
Đặc điểm:
- Tập trung nhiều món
- Không gian náo nhiệt
- Đông khách vào tối
Mẹo:
- Đi vào buổi chiều tối (17:00-20:00)
- Nên ăn nhiều món nhỏ thay vì 1 món to
- Mang tiền mặt (nhiều quán chưa có QR)
- Cẩn thận xe (để gửi xe có trông giữ)
Xem thêm: Điểm danh top 6 chợ ăn vặt Đà Nẵng ngon - bổ - rẻ
Khu Phố Ăn Vặt Cầu Trần Thị Lý
Thông tin:
- Địa chỉ: Ngay dưới chân cầu Trần Thị Lý,
- Giờ: 14:00 - 23:00
- Đặc điểm: Phố ăn vặt dài, nhiều quán
Món nổi bật:
- Bánh căn
- Bánh tráng kẹp
- Xôi chiên
- Chè các loại
- Bánh xèo
Ưu điểm:
- Dễ tìm, gần trung tâm
- Vỉa hè rộng, dễ ngồi
Khu Ăn Vặt Ngô Thì Nhậm (Khu Đại Học)
Thông tin:
- Địa chỉ: Đường Ngô Thì Nhậm, Hòa Khánh Nam
- Giờ: 15:00 - 24:00
- Đặc điểm: Phục vụ chủ yếu sinh viên
Món nổi bật:
- Bánh tráng kẹp
- Bánh căn
- Ốc các loại
- Nướng
- Lẩu
Ưu điểm:
- Đông vui, sôi động
- Phần ăn nhiều
So Sánh 8 Món Ăn Vặt Đà Nẵng
| Món ăn |
Giá (tham khảo) |
Thời gian |
Độ phổ biến |
Phù hợp |
| Bánh tráng kẹp |
10-50k |
14:00-22:00 |
Cao |
Giới trẻ |
| Bánh căn |
15-40k |
6:00-22:00 |
Rất cao |
Mọi người |
| Bánh xèo |
25-45k |
9:00-21:00 |
Cao |
Gia đình |
| Chè |
15-40k |
10:00-23:00 |
Rất cao |
Mọi người |
| Ốc |
30-120k |
15:00-24:00 |
Rất cao |
Nhậu nhẹ |
| Xôi chiên |
12-25k |
6:00-21:00 |
Cao |
Giới trẻ |
| Bánh mì que |
20-40k |
13:00-22:00 |
Cao |
Trẻ em |
| Chợ ăn vặt |
Đa dạng |
6:00-23:00 |
Rất cao |
Mọi người |
Lịch Trình Ăn Vặt Đà Nẵng
Lịch Trình 1 Ngày
Buổi sáng (7:00-9:00):
- Bánh căn Chợ Cồn (bữa sáng)
- Chè nóng (tráng miệng)
- Chi phí: 30.000 - 50.000đ
Buổi chiều (15:00-17:00):
- Bánh tráng kẹp Lê Duẩn
- Xôi chiên Phan Châu Trinh
- Bánh mì que
- Chi phí: 40.000 - 70.000đ
Buổi tối (18:00-21:00):
- Bánh xèo Bà Dưỡng
- Ốc Oanh Lê Duẩn
- Chè hạt sen (tráng miệng)
- Chi phí: 150.000 - 250.000đ
Tổng chi phí: 220.000 - 370.000đ/người
Lịch Trình 3 Ngày Khám Phá
Ngày 1: Trung tâm
- Sáng: Chợ Cồn (bánh căn, xôi chiên)
- Chiều: Hà Huy Tập (bánh tráng kẹp, chè)
- Tối: Nguyễn Đức Trung (ốc, bánh xèo)
Ngày 2: Khu biển
- Sáng: An Thượng (bánh căn, café)
- Chiều: Mỹ Khê (ăn vặt ven biển)
- Tối: Phạm Văn Đồng (ốc, nướng)
Ngày 3: Khu đại học
- Sáng: Nghỉ ngơi
- Chiều: Ngô Thì Nhậm (ăn vặt sinh viên)
- Tối: Tổng hợp lại những món yêu thích
Tổng chi phí: 500.000 - 800.000đ/người
Mẹo Ăn Vặt Đà Nẵng
10 Điều Nên Làm
✅ Ăn vào buổi tối (17:00-21:00) - đông vui, nhiều quán mở cửa
✅ Thử nhiều món nhỏ thay vì 1 món to
✅ Mang theo nước hoặc trà đá (giảm ngấy)
✅ Hỏi người bán về món đặc trưng
✅ Quan sát người địa phương ăn ở đâu đông
✅ Mang tiền mặt lẻ (nhiều quán chưa có QR)
✅ Gửi xe có trông giữ (tránh mất cắp)
✅ Chụp ảnh món ăn trước khi ăn (lưu kỷ niệm)
✅ Ăn từ từ, thưởng thức
✅ Thử những món mới
10 Điều Tránh Làm
❌ Ăn quá no (khó tiêu, mất hứng)
❌ Chỉ ăn 1 quán (bỏ lỡ món ngon khác)
❌ Đi vào giờ trưa nắng (nóng, ít quán mở)
❌ Để xe không có người trông (dễ mất)
❌ Mặc cả quá đáng
❌ Vứt rác bừa bãi
❌ Ăn quá nhiều đồ chiên (dễ ngấy)
❌ Không hỏi giá trước (tránh hiểu lầm)
❌ Uống quá nhiều nước ngọt
❌ Bỏ qua món đặc trưng Đà Nẵng
Lưu Ý Quan Trọng
An toàn thực phẩm:
- Chọn quán đông khách
- Quan sát vệ sinh chế biến
- Tránh đồ ăn để lâu, nguội
Sức khỏe:
- Không ăn quá nhiều đồ chiên
- Uống đủ nước
- Ăn rau sống kèm (giảm ngấy)
Ngân sách:
- Chuẩn bị 200.000-300.000đ/người/buổi
- Mang tiền lẻ
- Hỏi giá trước khi gọi
Giờ mở cửa:
- Giờ mở cửa có thể thay đổi theo thời điểm
- Nên kiểm tra trước khi đến
- Một số quán nghỉ giữa trưa hoặc thứ 2
Ăn vặt không chỉ là hoạt động giải trí mà còn là cách tuyệt vời để hiểu văn hóa ẩm thực Đà Nẵng. Từ những món truyền thống như bánh căn, bánh xèo đến những món hiện đại như bánh tráng kẹp phô mai - mỗi món đều mang hương vị riêng, đậm đà bản sắc xứ Đà.
Ăn vặt Đà Nẵng đặc biệt vì:
- Đa dạng: Nhiều loại khác nhau
- Hợp lý: 10.000-50.000đ/món
- Chất lượng: Tươi ngon
- Văn hóa: Phản ánh đời sống người Đà Nẵng
- Trải nghiệm: Náo nhiệt, vui vẻ, gần gũi
Hãy dành ít nhất 1 buổi tối để khám phá ăn vặt Đà Nẵng. Ngồi trên vỉa hè, nhâm nhi đồ ăn vặt, trò chuyện cùng bạn bè - đó chính là cách tốt nhất để cảm nhận nhịp sống và văn hóa người Đà Nẵng.
Lưu ý: Thông tin được khảo sát thực tế tháng 2/2025. Giá cả và giờ mở cửa có thể thay đổi theo thời điểm - vui lòng kiểm tra trước khi đến.
Liên hệ DanangBest:
Hotline:0931989925
Email: dulichdnb@gmail.com
Website: danangbest.com
